今日は東大阪のお得意さんに行く途中、門真にある「大阪ふくちあんラーメン」に久しぶりに伺った。なんと1年半振りに伺ったので、以前いた従業員はもうおらず、女性ばかり3人の従業員に変わっていた。私としてはそのほうがいいのだけれど・・・。
こちらがメニューである。
本日のちゅらおっさん大阪ふくちあんラーメン定食はこちら。
肉醤油ラーメン630円と
食べ放題のキムチに
食べ放題のキャベツの千切り。ドレッシングはマヨネーズ、シソ、オーロラ、ゴマと4種類の中から
ゴマドレッシングをチョイスしてかけた。
ラーメンを食べる前に、キムチや
キャベツから先にいただく。そのほうが太らないとどこかのダイエット本に書いてあった。
柔らかな豚バラ肉が6~7枚と
刻みねぎ
すりおろしたにんにく
もみじおろし
よく煮込まれた玉ねぎ
麺は中太のややウエーブのかかったストレート玉子麺。
スープはまろやかに熟成された醤油味で、
めっちゃ、う、うまあーい!
では、いただきまーす。もみじおろしのさっぱり感とめっちゃ美味しいスープが麺に絡んで、
むっさ、う、うまあーい!
健康のためセサミンを
これでもか、こんちくしょう!と多めに入れる。
健康にいいのかどうかは知らないが、ラー油も入れてみる。
ラーメンが自分好みのお味に微妙に変化して、
ぐっさ、う、うまあーい!
御馳走様でした。スープがあまりにも美味しいので全部飲み干したいのだが、塩分が多いのでぐっと天井を見上げて我慢し、残すことにした。
いやー、久々のふくちあんラーメン、やっぱいいわ!!
住所 大阪府門真市下馬伏町26-15 電話 072-882-6468
営業時間 11:00~翌5:00 年中無休 P有
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