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大阪ふくちあんラーメン   門真店

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今日は東大阪のお得意さんに行く途中、門真にある「大阪ふくちあんラーメン」に久しぶりに伺った。なんと1年半振りに伺ったので、以前いた従業員はもうおらず、女性ばかり3人の従業員に変わっていた。私としてはそのほうがいいのだけれど・・・。
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こちらがメニューである。
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本日のちゅらおっさん大阪ふくちあんラーメン定食はこちら。
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肉醤油ラーメン630円と
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食べ放題のキムチに
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食べ放題のキャベツの千切り。ドレッシングはマヨネーズ、シソ、オーロラ、ゴマと4種類の中から
ゴマドレッシングをチョイスしてかけた。
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ラーメンを食べる前に、キムチや
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キャベツから先にいただく。そのほうが太らないとどこかのダイエット本に書いてあった。
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柔らかな豚バラ肉が6~7枚と
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刻みねぎ
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すりおろしたにんにく
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もみじおろし
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よく煮込まれた玉ねぎ
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麺は中太のややウエーブのかかったストレート玉子麺。
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スープはまろやかに熟成された醤油味で、めっちゃ、う、うまあーい!
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では、いただきまーす。もみじおろしのさっぱり感とめっちゃ美味しいスープが麺に絡んで、むっさ、う、うまあーい!
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健康のためセサミンを
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これでもか、こんちくしょう!と多めに入れる。
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健康にいいのかどうかは知らないが、ラー油も入れてみる。
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ラーメンが自分好みのお味に微妙に変化して、ぐっさ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。スープがあまりにも美味しいので全部飲み干したいのだが、塩分が多いのでぐっと天井を見上げて我慢し、残すことにした。
いやー、久々のふくちあんラーメン、やっぱいいわ!!
住所 大阪府門真市下馬伏町26-15 電話 072-882-6468
営業時間 11:00~翌5:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2014-01-21 06:58 | ラーメン | Comments(0)
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