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石窯ピッツアと生パスタのお店 マルコ・ボーノ 生野区

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今日は平野区のお得意さんに行く途中、大阪内環状線(479号線)北巽交差点近くにある「マルコ・ボーノ」というお店に初めて伺った。以前、ラーメン七福丸のあったところに、いつの間にかピッツアと生パスタのお店がオープンしてたのには驚いた。
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平日限定の日替わりランチがお得なお値段で出ていた。
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こちらがマルコ・ボーノのメニューの一部である。
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本日のちゅらおっさんマルコ・ボーノ定食は、本日のピッツアランチ924円。
スープ+インサラータ+日替わりピッツアのセット。
まずやってきたのはこちら。
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結構大きな器になみなみと入ったミネストローネと
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インサラータ。トマト、レタス、水菜、きゅうり、サニーレタスにシーズニングドレッシングがかかっている。
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ミネストローネは、トマト、人参、セロリ、キャベツ、玉ねぎなど具沢山で、う、うまあーい!
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インサラータはとっても瑞々しく新鮮である。
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店内はこんな感じでとてもオサレで、私のようなオッサンの来るようなところではないのだ。
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座っている席から、私の発注したピッツアをPizzaiola(ピッツアヨーラ)が500°の石窯で焼いているのが垣間見られる。
この店には三ツ星レストラン出身のシェフがいると聞いたが、焼いている彼のことだろうか?
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そのピッツアが到着。フライドオニオンとサラミとトマトソースのピッツア。大きさは30cm。
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おもむろにピッツアカッターで切り分け
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いただく。ずっしりとした重量感がある。
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外側はカリカリで中はもっちもちのピッツア。フライドオニオンのザクザクの食感とモッツアレラチーズのトロトロの食感のダブルパンチ、めっちゃ、う、うまあーい!
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いやー、これは食べごたえのあるピッツアである。
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具材が生地からはみ出るほどのボリューミーさ、感激である。
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ピリ辛を楽しくためにタバスコを
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数滴かけていただく。
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めっちゃ、う、うまあーい!なんなのこのお店、美味すぎる!!
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お腹がいっぱいになったので、残りはうちの三女のお土産にしようっと。
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「テイクケアオブ、もとい、テイクアウトお願いします」と言ったら、可愛い女店員さんがホイルに丁寧に包んで持ってきてくれた。御馳走様でした、また来ますと言い残してお店を出た。
住所 大阪市生野区巽北3-15-15 電話 06-6752-5566
営業時間 11:30~15:00 17:00~23:00 無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2014-02-14 06:53 | イタリアン | Comments(2)
Commented by 山田 at 2014-02-14 16:06 x
なかなか本格派のイタリアンやね、
行ってみよかいな。
ここで食べるんやったら、当然ピッツァやろな。
写真おいしそうに撮れてるわ!
Commented by ちゅらおっさん at 2014-02-15 08:51 x
山田はん、毎度でおます。

そのとおり、仰るとおりです。

1000円以下であれだけクオリティの高いのがいただけます。

これはもう、行くしかないですね。

また、感想を聞かせてくださいね。
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