今日の休日は細君と読売日帰りバスツアーに参加し、山陰の香住で美味しいカニを腹いっぱいいただいてきました。
ちょうどお昼の12時に、私たちの乗ったバスは昼食会場である香住の「かに八代(はちだい)れんが亭」に到着。
水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を使ったさまざまな美味が楽しめる、香住でも有名な、かに・海鮮料理のお店。
JR香住駅から徒歩で15分のところにある。
230席のキャパを誇る大広間でいただくかに2枚フルコース。
その内容は、ゆで姿カニ1枚
お刺身3種盛り。かに、イカ、甘海老、
かにコロッケ
焼きかに
かにすき1人鍋
かにごはん
かに味噌
かに茶碗蒸し
香物
フルーツ。
まずは新鮮なかにの刺身から。
わさび醤油でいただく。プリップリの身、
めっちゃ、う、うまあーい!やばいすよ。
透明度がない本当に白いイカ。山陰のとれたてイカは、
めっちゃ、う、うまあーい!
天候、漁獲の関係で用意できない日もあるとか。とりあえず今日はラッキー!
トロッとした食感と濃厚な甘みの甘海老も、
むっさ、う、うまあーい!
そして板長特製のかに味噌。「うお~!」って叫んじゃうくらい美味しかった。
焼きかにがそろそろである。
かにの香ばしい香りがたまりませーん。お味も、
ぐっさ、う、うまあーい!
茶碗蒸しも普通以上に美味しい。
かに八代の釜茹で職人が茹で上げたゆで姿かに。味噌も
足の身も絶妙な塩加減で、
めっちゃ、う、うまあーい!
かにコロッケは
クリーミーで親爪の身も、
う、うまあーい!
かにすき1人鍋もお野菜とお出汁が美味いので、勿論かにの身もするりととれて、
う、うまあーい!
御馳走様でした。いやー、美味しかった。なんかすごくリッチな気分である。このあとの城崎温泉が楽しみである。
住所 兵庫県美方郡香美町香住区香住1452 電話 0796-36-1341
営業時間 11:00~14:00 不定休 P有
地図