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すき家の野菜たっぷり牛ちり鍋定食  東淀川大桐店

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今日は吹田から関目のお得意さんに行く途中、我が母校、大阪経済大学の近くの大阪内環状線(479号線)大桐1丁目交差点にある「すき家」に伺った。ここは2年ぶり2度目の来店である。
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期間限定の牛すき鍋定食の中から
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本日のちゅらおっさんすき家定食は、野菜たっぷり牛ちり鍋定食ミニ620円、777Kcal、ブログ初登場である。
並は+30円で846Kcalあるので、少しでもカロリーの低いミニにした。
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固形燃料が2個使われ、勢いよく燃えている。
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牛ちり鍋と
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少なめのごはん
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大根おろしと刻んだネギ
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ポン酢に
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つぼ漬の5点セット。
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牛丼と違って脂身の少ないやや厚めの牛肉
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玉ねぎ
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白菜がこれでもかというくらい入っている。
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焼き豆腐が1切れ
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うどん
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白ネギといった具材。
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鍋がグツグツと煮えてきた。そろそろ食べごろである。
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まずは牛肉をポン酢に浸し
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いただく。柔らかくって、う、うまあーい!
ポン酢の中に柚子が入っており、柚の香りを楽しむことができる。ただ少々だだ辛いので、鍋のおつゆをポン酢の中に入れて味を薄める。
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白菜も、う、うまあーい!
柔らかな甘さが出ている。きっと上等の白菜?を使用しているのだろう。
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ごはんが進みます。
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ポン酢に大根おろしとネギを投入し
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肉と野菜を入れ
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いただく。さっきよりマイルドになって美味しさがアップする。う、うまあーい!
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うどんも、う、うまあーい!
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ご飯の上の乗せて丼のようにして
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いただく。野菜たっぷり牛ちり丼。う、うまあーい!
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おつゆは薄いのかと思いきや、これだけでも充分に、う、うまあーい!
いい味出してる。ポン酢は要らなかったかも。
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変化を楽しむため七味唐辛子を投入。
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これも、う、うまあーい!
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ごはんがなくなり火も消えたので、何もつけずに鍋から直接いただく。やはりポン酢は不要だった。
この方が、う、うまあーい!
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御馳走様でした。野菜たっぷり牛ちり鍋定食で野菜不足がバッチリ解消できそう。
最近のすき家は野菜に注目しているようだ。健康志向で客層の拡大につながると思う。
できれば牛肉抜きの「野菜たっぷり鍋定食」450円、500Kcalでも出せば、女性客がすき家に殺到ということも考えられはしまいか?
住所 大阪市東淀川区大桐1-7-8 24H営業 無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2014-02-25 07:12 | お昼ご飯 | Comments(0)
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