ありがとう!今日も楽しかった

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
以前の記事
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
最新のコメント
スパチキ、辛くて美味しい..
by ちゅらおっさん at 16:22
おおっ、スパチキ召し上が..
by 北島とりたろう at 17:24
まるでさん、人生初のミニ..
by ちゅらおっさん at 15:58
タンスにゴンさん、お久し..
by ちゅらおっさん at 11:30
マクドのオレンジジュース..
by まるでだめお at 10:04
えー、初めてだったのです..
by たんすにごん at 18:24
山田はん、毎度だす。 ..
by ちゅらおっさん at 13:18
うーむ、サイゼリヤのこい..
by 山田 at 12:03
山田はん、この界隈得意な..
by ちゅらおっさん at 16:00
天満駅周辺には安くて美味..
by 山田 at 14:19
メモ帳
最新のトラックバック
venuscozy.com
from venuscozy.com
venushack.com
from venushack.com
http://while..
from http://whileli..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
パーティーで長身イケメン..
from 婚活パーティーでモテる方法
山形で婚活パーティーに参..
from 婚活パーティーでモテる方法
梅田の婚活パーティーの口..
from 婚活パーティーでモテる方法
口コミや感想を確認してか..
from 婚活パーティーでモテる方法(..
箱根・山のホテル
from dezire_photo &..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

味噌之達人    川西市

c0118393_11571521.jpg

今日の休みは図書館へ行ったあと、車で川西市の産業道路(13号線)沿いにある「ジャパン川西久代店」に大好物の焼酎を買いにやってきた。お昼どきだったので同じ敷地内にある
c0118393_11593978.jpg
c0118393_11594718.jpg

札幌味噌ラーメンのお店「味噌之達人」にまた伺った。2度目である。
c0118393_1204431.jpg
c0118393_1205298.jpg
c0118393_121196.jpg

こちらがメニューである。
c0118393_1213223.jpg

ゴマが入ったすり鉢がまず運ばれてきた。お店のこだわりの一つがこの煎りゴマ。
日本各地のゴマを取り寄せ、その中から厳選した三色(白・黒・金)のゴマをラーメンに合うように独自にブレンドし、それを店内でロースト仕立てしたものだそうだ。
c0118393_1251474.jpg

ラーメンを待つ間に、すりこぎでゴリゴリと擦るとなんとも香ばしい香りが漂うではありませんか。
c0118393_127250.jpg

「こだわりの食べ方」何かが書いてあって、ホントお世話様ってやつである。
c0118393_12104775.jpg

本日のちゅらおっさん味噌之達人定食はこちら。
c0118393_12113593.jpg

辛味噌ラーメン780円と
c0118393_12122216.jpg

遅れてやってきた半チャーハン180円の合計960円。
c0118393_121376.jpg

ラーメンの具材は、分厚く大きな豚バラ肉の炙りロールチャーシューが1枚と
c0118393_12142896.jpg

この店自慢の旨辛味噌、
c0118393_1215472.jpg

シャキシャキのもやしと刻みネギ、白菜に人参
c0118393_12164648.jpg

麺は札幌市の昭和3年創業の「さがみ屋」より空輸で取り寄せた、特注の多加水熟成の真空中太縮れ麺。
c0118393_12184843.jpg

スープは創業百有余年、札幌市にある「岩田醸造」の赤味噌・白味噌を独自にブレンドしたものに、自家製ピリ辛ラー油を合わせたもの。お味は豊かな香りとコクのピリ辛スープ、う、うまあーい!

c0118393_12323498.jpg

では、いただきまーす。スープに良く絡むツルツルもちもちの麺、う、うまあーい!
c0118393_12344529.jpg

チャーハンも、う、うまあーい!
c0118393_12353556.jpg

辛味味噌をお箸でよくかき混ぜて
c0118393_123695.jpg

これくらいになったら
c0118393_12363092.jpg

いただいてみましょう。さっきより濃厚なラーメンになって、う、うまあーい!
c0118393_1238985.jpg

ここらですりゴマを
c0118393_12385441.jpg

ドバっと投入。
c0118393_12393573.jpg

卓上にいろんなものが置いてあるので
c0118393_12401256.jpg

山椒や
c0118393_12403329.jpg

黒八味
c0118393_12405818.jpg

青のりなんかを
c0118393_12412254.jpg

これくらいふりかけ
c0118393_12414880.jpg

いただく。めちゃくちゃスパイシーなラーメンに変身して、う、うまあーい!
c0118393_1243297.jpg

チャーシューは柔らかくお味は絶品、う、うまあーい!
c0118393_12442937.jpg

御馳走様でした。いやー、辛かったけど美味しかった。ピリ辛好きにはたまらない「味噌之達人」の辛味噌ラーメン。半チャーハンはカロリーオーバーだが、たまにはいいか!
住所 兵庫県川西市久代5-1-6 電話 072-743-1014
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00 年中無休 P有 地図
 以前の記事

by nozawahitoshi | 2015-01-12 07:57 | ラーメン | Comments(0)
<< ジョリーパスタ   日生中央店 情熱うどん伊和正   東畦野 >>