居酒屋 満天 福島

王道居酒屋のりをを出たH阪さんと私は、同じビルの１階にある「居酒屋・満天」にやってきた。

こちらが満天のメニューである。

お疲れサマーズ大竹、カンパーイ、ガチガチ、グビグビ，プッハー、う、うまあーい！
「ハイボール、美味いっすね～」とH阪さんが唸った。
「ワシはビールばっかりやったから、ハイボールがめっちゃ新鮮に感じるわ」

お通し250円×2．
「明楽店長、また来たで！」厨房に向かって叫ぶ私。
「ようこそ、お待ち致しておりました」丁寧にお辞儀する店長。
「男前な店長やろ、岡山の足守の出身やで」
「ちゅらおっさん、なんでもよー知ってはるな」感心するH阪さん。

お通しは、鶏皮の唐揚げに大根おろしだった。
サクサクして、う、うまあーい！

串カツを発注したので、食べ放題のキャベツと二度漬け禁止のソースがやってきた。

角ハイボール290円をおかわりする私。

H阪さんは生絞りオレンジハイボール280円。これまでずっと彼女のお酒の発注の仕方を見てきたが、同じものを頼まない主義らしい。要するに「ちゃんぽん派」なのである。
「よく飲むよね、強いよね」
「なんか今日はすごく楽しいですわ」また２人乾杯する。

串カツおまかせ６本セット680円。

うずらの卵、う、うまあーい！

だし巻き玉子380円。

ここで私は日本酒熱燗を発注。2分間待って温める。

さわ屋まつもと（守破離）純米酒450円。
創業寛政３年（1791年）の京都伏見の老舗蔵「松本酒造」のお酒。
守破離とは、守・・・澤屋まつもとの伝統を「守」ること。
　　　　　　破・・・「守」を「破」り、他で学んだことを実践すること。
　　　　　　離・・・「守」と「破」を大切に、そこから「離」れて新境地を造ること。

お味は洗練された透明感のあるフルーティな飲み口のいい塩梅の辛口に仕上がっている。

海老天にソースをつけて

いただく。プリップリの海老、めっちゃ、う、うまあーい！

前の会社の飲み仲間の後輩、鶴ちゃんの大好物である、醸し人九平次大吟醸山田錦冷酒580円を発注。

若いお兄さんが１升瓶から注いでくれる。
「なみなみとやで、なみなみと」
「はい、なみなみと」
名古屋の（株）萬乗醸造のお酒。平成9年「醸し人九平次」という銘柄で彗星のごとく現れた、山田錦を使用して50％まで磨きあげた純米大吟醸酒。

若いお兄さん、なみなみと注ぎすぎて、お酒がかなり溢れ出てしまった。

南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒、めちゃめちゃ、う、うまあーい！

また角ハイボールを飲み干し、気が付いたら10時半。4時間半も飲んでいる。
「ほなそろそろ、お開きにしましょうか」
「楽しい時間、ありがとうございました。また誘ってくださいね」H阪さん、お酒が入ってご満悦。
住所　大阪市福島区福島5－8－14　吉紹ビル1F　電話06－6455－2661
営業時間　9：00～23：00　日曜休　P無　地図
　以前の記事　その1
　以前の記事　その2
　以前の記事　その3
　以前の記事　その4
　以前の記事　その5