讃岐製麺 箕面半町店

今日は雨の降りしきる中、箕面の半町交差点近くにある「讃岐製麺」に伺った。ここは私のお気に入りの店で、私のブログに中でも行く回数がダントツに多い店なのである。

今回は「肉ぶっかけフェア」をやっていた。

本日のちゅらおっさん讃岐製麺定食はこちら。

ぶっかけうどん（冷)(並）290円。前回と同じものを発注してしまったが、暑くなるとこれに限る。

手作り玉子焼160円、

かしわ天130円の合計580円。

トッピング用の天かすと刻みねぎ。

氷入りのお茶。

ぶっかけうどんの上には刻み海苔と

大根おろしが乗っかっていた。

エッジが立って、コシの強いうどん。

ぶっかけうどんのお出汁は真っ黒。

手作りの玉子焼はねぎが入っていて、フワフワで、う、うまあーい！
かしわ天も衣がサックサクで、鶏肉が柔らかく、う、うまあーい！

うどんをいただきまーす。キンキンに冷たくて小麦の香りがして、う、うまあーい！

刻み海苔を絡めて、う、うまあーい！

大根おろしと、う、うまあーい！

天かすと

刻みねぎをトッピングして

いただく。う、うまあーい！

大根おろしには「イソチオシアナート」と呼ばれる成分が入っていて、免疫力を高めたり、がん細胞を抑制したり、殺菌や消化を高めたりする効果があると言われている。

大根おろし、天かすをうどんに絡めていただく。う、うまあーい！

御馳走様でした。食べたあと、なんか胃袋がスッキリするような気がしたが、大根おろしの効用なのか？
住所　大阪府箕面市半町3－14－21　電話　072－725－5031
営業時間　11：00～24：00　年中無休　P有　地図
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