吹田のお得意さんから関目のお得意さんに行く途中、国道479号線沿いの地下鉄だいどう豊里駅近くに2012年8月8日にオープンしたラーメン店「五誓 極」に初めて伺った。
駐車場はお店の南50mのところに4台分あったので、そこに営業車を停めてきた。
こちらがメニューである。
お店の中は結構広く、女性1名と男性2名のスタッフがキビキビと働いていた。
本日のちゅらおっさん五誓・極定食はこちら。
特製ラーメン700円、550Kcal、ブログ初登場。麺大盛りは無料だったが、普通をお願いした。
ランチタイムはライスが無料で付くので、小盛り200Kcalをお願いして、合計750Kcalとカロリーオーバーだが、まあたまにはいいだろう。
特製ラーメンにはやや厚めの肩ロース肉のチャーシューが2枚と、バラ肉のチャーシューが3枚に
刻みねぎと
メンマ
もやしがトッピングされていて
麺はミネヤ食品工業の中細ストレート麺を使用
スープは背脂の浮いた豚骨ベースの醤油味で、臭みは全くなくあっさりしたお味。
では、いただきまーす。ライト系の豚骨ラーメンは好き嫌いが分かれそうだが、私はこのあっさりが好きである。
う、うまあーい!肩ロースのチャーシューも、
う、うまあーい!美味いチャーシューをおかずにごはんが進みます。
紅生姜があったので
ラーメンにトッピングし
紅生姜ラーメンをいただく。
う、うまあーい!ラーメン専用の胡椒があったので
これくらいかけて
いただく。パンチの効いたラーメンに変身。
う、うまあーい!残ったごはんに豚バラ肉のチャーシューを乗っけて
背脂たっぷりのスープを
2杯かけ
いただく。
う、うまあーい!スープとごはんの相性もよく、
う、うまあーい!御馳走様でした。寒い日にはあったかいラーメンがやっぱいい。体がポカポカと温まり満足満足!
住所 大阪市東淀川区豊里7-32-11 電話 06-6325-1121
営業時間 11:00~13:30 水曜休 P有
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