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ふくちあんラーメン    大東店

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今日は東大阪のお得意さんに行く途中、大東市にある「ふくちあんラーメン」に立ち寄った。
ダイビング仲間のH阪さんのご実家が、もっと山寄りの中垣内というところにある。
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こちらのメニューの中から
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以前いただいて美味しかった、こちらの商品を発注した。
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ラーメンが到着するまでの間に「キムチバー」にて
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こちらのキムチと
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こちらのキャベツと人参のサラダを、セルフでもらってきた。
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本日のちゅらおっさんふくちあんラーメン定食はこちら。
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肉醤油ラーメン630円と
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無料で食べ放題の、シーザードレッシングをかけたサラダと
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同じく無料で食べ放題のキムチ。
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肉醤油ラーメンの内容は、柔らかく炊き込んだ豚肉と
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もみじおろしに刻みねぎ
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麺はややウエーブのかかった中細麺
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スープは豚肉の旨味を余すことなく加えた、熟成醤油ベースのあっさりさっぱり味。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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では、いただきまーす。あっさりだが甘みのあるスープが麺に絡み、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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柔らかい豚肉を麺と一緒にいただく。これも、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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サラダも新鮮で、う、うまあーい!
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キムチも、う、うまあーい!
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卓上に白ごまがあったので
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ラーメンの上にこれくらいふりかけて
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ふくちあん特製の自家製ラー油も
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これくらいふりかけて
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いただく。白ごまの香ばしさとラー油の風味が加わって、さっきより、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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サラダをおかわりした。今度はアイランドドレッシングをかけたもの。
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御馳走様でした。スープがすこぶる美味しかったので、理性を捨ててかなり飲んじゃいました。
塩分が気になるけど、まっ、たまにはいいかって感じ。
住所 大阪府大東市御供田4-154-1 電話 072-875-7131
営業時間 11:00~翌3:00 年中無休 P有 地図                                                               以前の記事 その1
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by nozawahitoshi | 2016-05-31 06:53 | ラーメン | Comments(0)
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