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ラーメンまこと屋 イオン長田ショッピングセンター店

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神戸長田のお得意さんに行く途中、イオン長田南ショッピングセンターの中にある「ラーメンまこと屋」に初めて伺った。このところ毎日36度の暑さで、腹が立つから熱いラーメンでも食って暑気払いしようってことでやってきたのだ。
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こちらがメニューである。店内は結構広く、カウンター12席、テーブル37席の全49席のキャパ。
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本日のちゅらおっさんラーメンまこと屋定食はこちら。
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牛醤(ぎゅうしょう)ラーメン680円、600Kcalと
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食べ放題の高菜が丼鉢に入っていたので
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小皿に少しもらった。
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ラーメンの中には豚バラ肉を使用したチャーシューが2枚と
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刻んだキクラゲ
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刻みねぎにもやし。その横の赤いのが辛味噌で、茶色いのが香味肪(マー油)
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麺は細ストレート
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スープは牛骨白湯スープ。
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では、いただきまーす。小麦の風味が感じ取れる細麺に、まろやかでコクのある牛骨スープが絡んで、う、うまあーい!
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高菜はこの白い牛乳のような牛醤ラーメンとの相性抜群で、う、うまあーい!
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キクラゲとラーメンをいただく。コリコリした食感がたまらなくいい。う、うまあーい!
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にんにくチップが置いてあったので
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木製のスプーンに山盛り1杯とり
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ラーメンに投入し
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いただく。香ばしい香りのラーメンに変身し、う、うまあーい!
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にんにく油つーのも
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スプーンに1杯
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ラーメンに投入し
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ニンニクチップとにんにく油でにんにくまみれのラーメンに。にんにく好きにはたまらないラーメンに変身し、う、うまあーい!
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いい感じに脂の乗った豚バラ肉チャーシューはジューシーな肉汁がお口の中に広がり、とろけるように柔らかく、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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高菜なんかを入れるのもよしで
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高菜ラーメンをいただく。これも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。スープが実に美味しいのでもっと飲みたかったが、塩分が多そうなので涙を飲んでスープを飲まず。いやー、美味しいラーメンだった。
さあ、暑いけど元気出して頑張らねば!
住所 兵庫県神戸市長田区東尻池新町1-20 電話 078-682-6175
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2018-07-20 06:48 | ラーメン | Comments(0)
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