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無添くら寿司      西宮今津店

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甲子園のお得意さんに行った後、西宮の今津にある「くら寿司」に初めて伺った。
南側には西宮ヨットハーバーがあり、スーパー銭湯「えびすの湯一休」の敷地内にお店はあった。
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まず1皿目は、熟成まぐろ88Kcal。
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わさびを付けて
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醤油を垂らしていただく。「熟成」という言葉に私は弱い。
その名前がついているだけで美味しく感じてしまうのである。熟女とおばさんと同じである。
実際いただいてみて、しっとりとした身に旨さが詰まっている感じで、う、うまあーい!
果たしてくら寿司の「熟成」は本物だった。
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2皿目は、ぷちずし101Kcal。
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きゅうりと玉子とサラダの逆巻き寿司の上にネタがのっている。
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サーモンのぷちずしをいただく。う、うまあーい!

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まぐろも、う、うまあーい!
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海老も同様、う、うまあーい!
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3皿目は、天然ボラゆず漬け90Kcal、ブログ初登場。ネタの上に柚子がのっている。
ボラは河口や汽水域に多く住み、都市部の港湾内の堤防からも良く釣れる、しかし臭み が強いため、釣り人からは外道として扱われる魚である。
だから柚子で臭みを抜くのである。
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いただいてみると、柚子の香り良く、ボラの美味しさもひとしお。う、うまあーい!
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4皿目は私の大好物、肉厚とろ〆さば141Kcal。
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残念ながら今日のはそんなに肉厚ではない。
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肉厚ではないが、いい塩梅に脂がのっていて、う、うまあーい!
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5皿目は、旨だれ牛カルビ111Kcal、ブログ初登場。
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この間石垣島で、石垣牛の握りをいただいてから、そのあまりの美味しさに感動したので、このお寿司をチョイスしたみたのだ。
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いただいてみると、石垣牛よりは少し落ちるが、まあまあ美味しかった。
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御馳走様でした。5皿で540円、531Kcal。
今度は豚カルビの握りをいただいてみたいと思った。
住所 兵庫県西宮市今津出在家町7-30 電話 0798-37-3710
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2016-11-11 06:54 | 寿司 | Comments(0)
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