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九州ラーメン黒兵衛     宝塚中筋店

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宝塚のお得意さんに行った後、宝塚の中筋にある「九州ラーメン黒兵衛」に約半年ぶりにお邪魔した。
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こちらがメニューである。
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本日のちゅらおっさん九州ラーメン黒兵衛定食はこちら。
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ジャジャーン、油そば670円。
このブログで「ジャジャーン」という効果音を使うのは初めてである。油そばはこの店で過去2回ほど食べているが、なかなかいけているのである。
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ここの油そばには大量のもやしに白ごまが混ぜられており
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刻みねぎに
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味付半熟味付煮玉子が半個と
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豚バラ肉のチャーシューが2枚入っている。
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麺はややウエーブのかかった中太麺が使われている。
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油そばは基本汁なしで、丼の底にはごま油が溜まっている。
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食べ方は人によって千差万別であるが、私の場合はお箸で下の方の麺を上に、上の方の麺を下にと高速攪拌し、おしゃまんべんなく油が麺に絡まるようにする。
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では、いただきまーす。ベタベタニュルニュルの油が麺に絡んで絶妙の味わい。う、うまあーい!
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もやしを麺に絡めていただく。う、うまあーい!
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ブラックペッパーを油そばにかけて
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いただく。パンチの効いたスパイシーな油そばに変身。う、うまあーい!
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紅生姜を
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これくらい投入し
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紅生姜油そばをいただく。う、うまあーい!
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やや分厚いチャーシューは絶品である。これも、う、うまあーい!
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半熟味付煮玉子も、う、うまあーい!
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御馳走様でした。量が多かったがなんとか完食。あとお酢があればもっと美味しい油そばになったんじゃないかと思う。
東京では当たり前の油そばではあるが、関西ではなぜかあまり流行っていないのである。
住所 兵庫県伊丹市荒牧4-2-19 電話 072-785-1556
営業時間 11:30~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2017-02-22 06:56 | ラーメン | Comments(0)
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