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スシロー       東灘店

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甲南山手のお得意さんに行った後、車で西に3分ほど行ったところにある「スシロー・東灘店」にお邪魔した。2度目の来店である。
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この6月2日から「夏スシロー」が期間限定で始まったのだ。
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まず1皿目はその中から、塩〆いわし96Kcal、ブログ初登場。
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脂の乗った旬のいわしを塩〆にして、その上におろし生姜と刻みねぎを乗っけてある。
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わさびを付けて
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醤油を垂らしていただく。いわしの素材本来の旨さが味わえて、う、うまあーい!
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2皿目も「夏スシロー」の中から、生ハムパクチー73Kcal、ブログ初登場。
因みに「パクチー」はせり科の1年草で英語で「コリアンダー」、中国語で「香菜・シャンツアイ」と言い、「パクチー」はタイ語なんである。
またギリシア語で「コリアンダー」は「カメムシ」を意味する。そうあの臭いカメムシである。
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これでもかと惜しげもなく乗せられた生パクチーは、臭みの少ない国産パクチーを使用していて、生ハムにピリ辛ソースがかけられている。
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では、いただきまーす。パクチーのエスニックな香りとピリ辛ソース、生ハムの斬新なお寿司。う、うまあーい!
パクチーの風味で後味すっきり。でもこれって、嫌いな人がいることは否めない。
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3皿目はいつもの大好物の、海老フライアボカドロール131Kcal。
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断面はこうなっていて
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シャリの上には真赤なとびっこが乗っけてある。
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わさびと醤油でいただく。東京だよ、おっかさん、もとい、アメリカだよ、トランプさん、う、うまあーい!
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4皿目も「夏スシロー」の中から、ちく天にぎり134Kcal、ブログ初登場、これがお寿司になるとはね。
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長ーいちくわ天の下には、ちゃんとシャリもいてはる。
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醤油を
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垂らして
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いただく。店内でちくわに衣を付けて揚げてあるのがよーくわかる一品で、サックサクで香ばしくって、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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5皿目は今月の太鼓判の中から、黄金のとろ穴子1貫、68Kcal、ブログ初登場。
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中国大陸と朝鮮半島の間にある海「黄海」で水揚げされた穴子を使用。
良質な脂がのった穴子は、腹の部分が黄金色に輝いている。
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わさびを付けて
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甘だれを
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適量かけて
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いただく。しっかり煮込んであるのか、ふっくらした食感があり、脂がのって、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。5皿で540円、502Kcalと今日も約ワンコイン、腹6分目のダイエットランチに満腹じゃないけど満足でした。あ〜、美味しかった!
住所 兵庫県神戸市東灘区森北町2-2-20 電話 078-453-4808
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2017-07-05 06:56 | 寿司 | Comments(0)
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