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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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広東料理 四興楼(しこうろう)    神戸元町

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甲子園のお得意さんから神戸長田のお得意さんに行く途中、JR元町駅西口にある広東料理の店「四興楼(しこうろう)」に初めて伺った。
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ここは昭和25年からやっている創業67年の老舗である。暖簾にもあるように「豚まん」で有名なお店でもある。
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お得なワンコインランチが平日の15時までなので、それをいってみようか。
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こちらがお店のメニューである。
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本日のちゅらおっさん四興楼定食は、お得なワンコインランチ500円。
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カレー小、中華丼小、麻婆丼小の中から1つ選べるので、中華丼小にした。年寄りにはちょうどいいくらいの量である。因みに普通の量の中華丼は600円である。
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それにワンタン小が付いている。因みに普通の量のワンタンは500円。
ワンコインランチはこのボリュームで500円とは嬉しい限りである。
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中華丼の具材は豚肉、小海老、白菜に
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キクラゲ、人参、玉ねぎ、タケノコ、小松菜、イカの9種類と小さいのに具沢山。
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では、いただきまーす。熱々のドロドロの透明のアンがかかった中華丼のお味は滋味系で絶品。う、うまあーい!
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ワンタンスープは鶏がら醤油味に隠し味のごま油が効いていて、中華丼との相性抜群。う、うまあーい!
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ワンタンは全部で5つ入っていて、これがなんと水餃子のようなプルンとした食感で、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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中華丼も
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ワンタンも薄味なので、食べ進むうちに美味しさがどんどん増していくのが分かるのである。
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ワンタンは素材のスープの味と絡み、いくつでも食べられそうなあとを引く美味しさ。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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中華丼も野菜がシャキシャキでヘルシーで、とってもいい味出してます。う、うまあーい!
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御馳走様でした。神戸元町でふらっと入った広東料理のお店ですが、やはり神戸元町は中華料理店が数多く軒を連ねているので、さすがレベルが高いなあと実感させられました。
まあ美味しくなきゃ67年もお店を続けられませんものね。
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何気ない麦茶までもが、すごく美味しいのにはびっくりです。
住所 神戸市中央区元町通2-9-1 元町プラザ1F 電話 078-331-0783
営業時間 10:30~20:30 水曜休 P無 地図

by nozawahitoshi | 2017-11-07 06:50 | 中華料理 | Comments(2)
Commented by 山田 at 2017-11-07 14:30 x
いかにも神戸元町の中華料理屋やね。
いつもいつも安うて美味しそうなお店見つけてくるのがすごいなあ。
Commented by nozawahitoshi at 2017-11-08 11:04
山田はん、毎度です。

神戸元町の中華料理はさすが美味い!
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