七輪焼鳥 一鳥（いっちょう） 川西店

今日の休みは夜の帳が降りてから、川西市の栄根に最近オープンした「七輪焼鳥・一鳥」に私の家族５人＋５ヶ月の乳児で初めての来店。

以前は「焼肉かっちゃん」があった場所に、今度は焼鳥である。七輪を使って自分で焼き上げる焼肉スタイルの焼鳥専門店で、どうやら全国チェーン展開しているらしい。






こちらがメニューである。

席に着くとまず薬味がやってきた。左から一鳥オリジナルの特性ブレンド塩、特製ゆずニンニク、甘口醤油ベースの自家製つけだれ。

次につきだしのステンレスボールに入った、やみつきキャベツ１人前216円×5．おかわり自由である。

パーリーのメンバーは私、家人、次女、次女の婿殿、次女夫婦の乳児、三女の総勢6名。
まだ乳児である初孫君がギャン泣きしないかとハラハラしたが、最後まで大人しくしていてくれたから助かった。誰に似たのか、なかなか賢い初孫君である。
アサヒスーパードライ中ジョッキ302円、アサヒスーパードライゼロ410円、カルピス酎ハイ302円で、お疲れサマーズ三村、カンパーイ、ガチガチガチガチガチ、グビグビグビグビグビ、プッハー、う、うまあーい！

「久しぶりに外で飲む生ビールはたまりませんなあー」私と婿殿が感慨無量に言い放った。

焼き鳥の前にスピードメニューの鶏皮ポン酢464円。

七味をかけていただいた鶏皮ポン酢だが、脂身が少なすぎてイマイチだった。

つきだしのキャベツはすごく新鮮で、シャキシャキの食感で、さらに美味しいドレッシングがかかっていて、う、うまあーい！

白菜キムチ302円。

一鳥チョップドサラダ626円。新鮮な季節野菜を小さく刻んで、爽やかな柑橘香るドレッシングがアクセント。

アンチョビポテトサラダ464円。

とっても柔らかいポテトサラダで、しっかりしたポテトの風味に塩味を効かせたアンチョビがいい感じ。

豚タン518円×2人前。

時間をかけずにさっと焼くだけ。

焼けたらレモンを搾っていただきましょう。牛タンと違ってさっぱりとした後味が最高。う、うまあーい！

一鳥おすすめセット1382円。
鳥、豚の中から一鳥自慢の商品を贅沢に盛り込んだおすすめセット。
「初めてのお客様はまずこれで決まり！」と、メニューに書いてあったのでチョイスした。

コリコリしているが脂が乗ったせせり、めちゃめちゃ、う、うまあーい！

三女はカルピス酎ハイからりんご酢酎ハイ302円にチェンジ。

左から時計回りに、せせり432円、ずり378円、もも432円。


煙が出て、焼鳥のいい香りが漂ってきます。

せせりもぐっさ美味いし

もももジューシーで、う、うまあーい！

一鳥　金手羽（２ケ）、345円×3人前。

金手羽は特製の甘辛ダレがかかっていて、粗めの黒胡椒で仕上がったこってり味で、う、うまあーい！

ガツミノ410円。豚の胃袋である。

ガツミノは初めていただくが、肉厚で歯応えがあり、噛むほどに深い味わいがあって、う、うまあーい！

闇盛り（赤）1058円。
ドカっと約250ｇのお肉の盛り合わせ。何が入っているかわからないところが「闇」なのである。

ほそ香味焼き486円。
頭に近い弾力のある首肉だけを使用。一羽から少量しか取れないので売り切れ御免の商品。

つなぎバター醤油540円。

希少部位の心臓と血管のつなぎ目。まずお肉を七輪で焼いて

最後に溶かしバターを絡めていただくらしい。

つくね３種盛り６４８円。
つくね、梅しそつくね、チーズインつくねの３種。

闇盛りのお肉を焼いていき

つくねも焼きましょう。

焼けたつくねに梅肉を塗って

いただく。梅つくね、めっちゃ、う、うまあーい！

ほそ香味焼き、噛みごたえがあって、う、うまあーい！

闇盛りのもも肉、旨辛醤油ベースが効いて、う、うまあーい！

一鳥そば626円は婿殿の発注。

細めの特製中華麺に

白ゴマが香るほんのり甘口の醤油ベースのつけだれ。

三女の発注した鶏釜飯842円。

蒸らして美味しくいただくために

砂時計が付いてきた。

美味しそうだけど、私は夜は炭水化物を取らない人なので、見るだけです。

ゆず梅酒302円と二階堂302円、

日本酒熱燗は松竹梅の豪快一合302円。

焼き鳥をどんどん焼いていきます。

婿殿にお酌してもらって

カンパーイ、男どおしじゃないか～♫

こちらは女どおしで、カンパーイ！

生ビール302円、レモン酎ハイ302円、アセロラ鏡月302円。

カンパーイ、イエー！

「そろそろこの辺でお開きにしましょうかね、ほっほー！」
「いやー、美味しかった、また来たいですね」
「焼鳥美味しかった」
「よーさん、飲んだわさ」
住所　兵庫県川西市栄根2－22－6　電話　072－759－2941
営業時間　17：00～翌4：00　年中無休　P有　地図