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人生は一回限り
by nozawahitoshi
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味沢のスタミナそば      和田岬

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和田岬のお得意さんに行った後、近くにある「ぼっかけうどん」で名を馳せているお店「味沢」にまた伺った。前に初めて「ぼっかけそば」をいただいて、あまりにも美味しかったので、それ以外のものも食べたくなり2度目の来店を果たした。
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お店の中はこんな感じでカウンターの立ち食い形式になっていて、20人くらいは余裕で入れそうなキャパである。
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厨房のところにメニューが吊るしてある。見ているだけどもけっこう楽しい。
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本日のちゅらおっさん味沢定食は、スタミナそば380円、486Kcal、ブログ初登場。
バラバラで発注すると、かけうどん240円+天ぷら70円+ワカメ70円+生玉子70円=450円なのだが、スタミナそばを発注すると70円安くなるのである。それに刻みねぎがトッピングされていた。
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そばは駅の立ち食いのやつで、「穂波産業」のそばを使用していると思われる。
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卓上にあった一味唐辛子を
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これくらいかけている間に
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生玉子の透明だった白身がお出汁の熱で、もう白っぽく変色してきている。
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では、いただきまーす。スタミナそばなんていただくのは何十年ぶりだろうか。懐かしさがこみ上げてきて、「そうそうこんな味だった!」と納得。お味は昔食べたものより数段美味しくなっている。
う、うまあーい!
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丸亀製麺何かにはない、駅の立ち食いにありそうな安っぽい海老の天ぷら。海老が入っているのかいないのかギリギリではあるが、こちらも懐かしくって、う、うまあーい!
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白身玉子そば、う、うまあーい!
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ワカメそばも、う、うまあーい!
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月見そばも、う、うまあーい!
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天ぷらそばも、う、うまあーい!
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生玉子がお出汁に混ざると、お出汁がひときわマイルドになり美味しさを増すのである。
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その美味しいお出汁をいただく。う、うまあーい!
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御馳走様でした。おにぎりが1個欲しいところだったが、、そこを我慢するのが理性というものである。さて次回は何をいただこうかなっと!
住所 神戸市兵庫区和田宮通5-1-11 電話 078-671-6781
営業時間 5:30~19:00 日曜休 P無 地図


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by nozawahitoshi | 2017-11-16 06:52 | そば | Comments(0)
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