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はま寿司       豊中小曽根店

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大阪内環状線(479号線)の豊中の浜交差点近くにある「はま寿司」にまた伺った。
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ここは土・日・祝は1皿100円なのだが、平日は1皿90円+税とお得なのだ。
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店内に入るとロボットのペッパー君が、お客をスタッフに変わって受付、空いた席に案内してくれる。
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カウンター席に案内され、粉末のお茶を湯呑に入れ
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回転式蛇口を軽く左右に回すとお湯が出る仕組みになっている。これは最新式で、まだ全部のはま寿司には行き渡っていないようだ。
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今日のまず1皿目は、蒲焼さんまの押し寿司97円、140Kcal。
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さんまの蒲焼が2重に重なるようにして乗っている。シャリとネタの間にはスライスされた生姜と大葉が挟まれている。
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わさびを付けて
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いただく。甘いタレで蒲焼されたさんまの美味しいこと美味しいこと。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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2皿目は、さばの押し寿司97円、139Kcal。どういうわけか押し寿司が続く。
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分厚いことはいい事だ。
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さばの上にはネタの表面を覆うことで、魚の臭み消しや乾燥防止の役目を果たす、白板昆布(バッテラ昆布)が敷かれている。
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ネタとシャリの間には先ほどのさんまと同様、生姜と大葉が挟んである。
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そこにわさびをたっぷりと付け
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醤油を垂らしていただく。脂がたっぷりと乗って、う、うまあーい!

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3皿目は、チーズハンバーグマヨ97円、150Kcal。
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ハンバーグの上にチーズとマヨを乗せて、バーナーで軽く炙ってある。
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おこちゃま寿司であるがちゃんとしたハンバーグの旨味と炙ったチーズとマヨが不思議とよく合い、う、うまあーい!
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てか、おこちゃま寿司などと侮ってはいけない。コイツはとてもよく出来たクセになるお味のお寿司である。
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4皿目は、六文銭、もとい、鉄火巻6貫97円、160Kcal。
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はま寿司の鉄火巻は良質のマグロを使っている。
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わさびを一つ一つに付けて
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だし醤油を垂らしていただく。
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マグロが柔らかくて酢飯とのなじみが非常に良く、完成度が高いのである。う、うまあーい!
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御馳走様でした。4皿で388円、589Kcal。
お財布に優しい回転寿司屋のはま寿司。最近ははま寿司にはまりまくっている私である。
住所 大阪府豊中市小曽根3-2-23 電話 06-6335-1700
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2017-12-15 06:52 | 寿司 | Comments(0)
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