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すき家のねぎ玉牛丼ミニ     西宮今津巽店

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甲子園のお得意さんに行った後、車で1分のところにある「すき家・西宮今津巽店」にお邪魔してランチタイム。ここはかれこれ5度目である。
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何気なく広げたメニューの中から
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食べたという記憶があまりない、こちらの牛丼が気になったので
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本日のちゅらおっさんすき家定食は、ねぎ玉牛丼ミニ420円、544Kcal。
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ピリ辛のコチュジャンだれがかかった、たっぷりの青ねぎがかけられた牛丼ミニと
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生玉子に
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懐かしのエッグセパレーターの3点セット。
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青ねぎの下には、オーストラリア産熟成牛肉を使用した牛丼が。
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つゆだくをお願いしたので、おつゆタプタプのごはんがその下に。
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てんこ盛りの青ねぎの真ん中をお箸で開けて
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エッグセパレーターを使わず、そのまま玉子の殻を割ってそこに落し入れ
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お箸でよーくかき混ぜ
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全体に溶き玉子を拡げる。普通はエッグセパレーターを使って黄身だけを入れ、白身は捨てるのであるが、「勿体ながり」の私は白身を捨てるなんてバチが当たりそうで出来っこありません。
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その上から紅生姜をトッピングし
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まずはねぎ玉牛丼をいただく。おつゆタプタプの牛丼に溶き玉子がまとわりついて、う、うまあーい!
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お次はねぎ玉紅生姜牛丼。紅生姜のしょっぱさが加わって、う、うまあーい!
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肉抜きで。これまた、う、うまあーい!
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七味唐辛子を
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たっぷりとかけて
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いただくもよし
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「裏ワザ」のフレンチドレッシングを
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これくらいかけて
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いただくと、酸味が加わりさっぱりとした味わいになり、洋風な味わいが楽しめ、う、うまあーい!
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お次は「裏ワザのごまドレッシングかけ牛丼」を楽しもうと
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これくらいごまドレッシングをかけ
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いただく。さっきより濃厚なお味になり、しゃぶしゃぶのような味わいになり、う、うまあーい!
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御馳走様でした。いやー、美味しかった、楽しかった。
すき家の裏ワザ2連発は、店員さんの目が気になり、けっこう勇気がいるものですね、ほっほー!
住所 兵庫県西宮市今津巽町4-37 24時間営業 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-01-26 07:13 | 牛丼 | Comments(0)
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