今日はいつもよく行く西宮市の前浜町にある「丸亀製麺」でお昼をとった。
今日はどのうどんにしよっかなあ。
午後1時を少し過ぎて入店したが、結構空いていたのでラッキー！
天ぷらは新発売の「春を感じる天ぷら」のあれにしようっと。
精算を済ましたら、だしサーバーのところにうどんを持って行き、お出汁をセルフで入れる。
本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
かけうどん（並）290円、303Kcalと
なばな天120円、154Kcalの合計410円、457Kcal。
それにセルフでもらってきた天かすとねぎ。
ここのうどんは北海道産小麦と塩と水だけを使って作った、ツルツルの食感と喉ごしの良い麺に
お出汁は北海道産昆布とかつお節、アゴ（トビウオ）からとった上品な香りのするお出汁が特徴である。
早速いただく。風味豊かなお出汁がこだわりの麺に絡んで、
う、うまあーい！
30ｃｍくらいある長さのなばな天をトッピングして、なばな天うどんの完成。今がちょうど旬のなばな（菜花）とは「菜の花」や「花菜」と呼ばれるアブラナ科の野菜なんである。
そこに天かす、ねぎをてんこ盛りにトッピングし
七味唐辛子を
たっぷりとふりかけいただく。
天かすがお出汁を吸い込んでブヨブヨになり、シャキシャキのねぎとの相性もよく、
う、うまあーい！
なばな天はモソモソとした小麦粉の衣がたっぷりと付いていて、葉のところは柔らかく上品な甘さがあり、
う、うまあーい！
茎のところはどうかというと
少しほろ苦く、ところどころ茎の繊維質がシャッキリと感じられ、甘辛のお出汁に絶妙にマッチして、
う、うまあーい！なばなの葉と茎、それぞれの食感の違いがよくわかった。
もう一度七味唐辛子を
たっぷりとかけ
七味風味のうどんをいただき
最後にお出汁を飲んで
御馳走様でした。春の訪れを感じるなばな天うどん。いやー美味しかった。なばなはβカロチンやカルシウム、ビタミンKが豊富なので身体が喜ぶこと間違いなし。
住所 兵庫県西宮市前浜町1－47 電話 0798－38－8539
営業時間 10：00～22：00 年中無休 P有
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