神戸長田のお得意さんから水道筋商店街のお得意さんに行く途中、菊水町にある「丸亀製麺・夢野店」にまた伺った。
今日もまた死ぬほど暑かったので、前にいただいた「ひやかけ」をまた懲りずにいただくことにした。
本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
ひやかけ(並)290円、303Kcalと
いなり100円、121Kcalの合計390円、424Kcalのたったこれだけ。
低価格低カロリーであるが、炭水化物+炭水化物のランチとなった。
もらってきた天かすと刻みねぎに
かけうどんのお出汁と
ひやかけに入れる生わさびを3袋もらってきた。
ひやかけの面を
かけうどんのお出汁の中にいれ
天かすと刻みねぎをトッピングし
七味唐辛子をかけ、うどんが温まるまで辛抱強く待つ。
丸亀製麺のひやかけの麺はエッジが立ち、コシが強くビンビンのうどん。
冷たいお出汁はかけうどんのとまた違ったタイプで、限りなく透明である。
ひやかけをいただく。火照った身体に冷たいうどんは最高である。
う、うまあーい!丼のへりにわさびを付け
お箸でわさびをお出汁に溶かし
いただく。わさびが効いた大人のひやかけ。
う、うまあーい!もう1袋わさびを入れ、全体をお箸でよーくかき混ぜると、わさびでお出汁の色が変わる。
そこに刻みねぎと天かすをトッピングし
いただく。ねぎのシャキシャキした食感とわさびのツンツン感で、
う、うまあーい!久しぶりに丸亀製麺のいなりをいただく。
ごはんの中に白ごまが入っていて、プチプチした食感があり、お揚げさんの上品な甘さがなんとも言えません。
う、うまあーい!かけうどんが温まってきたのでいただく。かけうどんも、
う、うまあーい!天かすのふやけたハイカラうどんも、
う。うまあーい!かけうどんのお出汁を飲み
ひやかけのお出汁をがぶ飲みし
御馳走様でした。ひとつのうどんで二つのうどんが楽しめる「丸亀製麺の裏ワザ」をまたやっちゃいました。あー美味しかった!
住所 神戸市兵庫区菊水町10-37-11 電話 078-576-7022
営業時間 11:00~22:00 年中無休 P有
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