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丸亀製麺         夢野店

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神戸長田のお得意さんから水道筋商店街のお得意さんに行く途中、菊水町にある「丸亀製麺・夢野店」にまた伺った。
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今日もまた死ぬほど暑かったので、前にいただいた「ひやかけ」をまた懲りずにいただくことにした。
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本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
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ひやかけ(並)290円、303Kcalと
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いなり100円、121Kcalの合計390円、424Kcalのたったこれだけ。
低価格低カロリーであるが、炭水化物+炭水化物のランチとなった。
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もらってきた天かすと刻みねぎに
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かけうどんのお出汁と
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ひやかけに入れる生わさびを3袋もらってきた。
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ひやかけの面を
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かけうどんのお出汁の中にいれ
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天かすと刻みねぎをトッピングし
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七味唐辛子をかけ、うどんが温まるまで辛抱強く待つ。
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丸亀製麺のひやかけの麺はエッジが立ち、コシが強くビンビンのうどん。
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冷たいお出汁はかけうどんのとまた違ったタイプで、限りなく透明である。
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ひやかけをいただく。火照った身体に冷たいうどんは最高である。う、うまあーい!
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丼のへりにわさびを付け
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お箸でわさびをお出汁に溶かし
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いただく。わさびが効いた大人のひやかけ。う、うまあーい!
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もう1袋わさびを入れ、全体をお箸でよーくかき混ぜると、わさびでお出汁の色が変わる。
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そこに刻みねぎと天かすをトッピングし
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いただく。ねぎのシャキシャキした食感とわさびのツンツン感で、う、うまあーい!
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久しぶりに丸亀製麺のいなりをいただく。
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ごはんの中に白ごまが入っていて、プチプチした食感があり、お揚げさんの上品な甘さがなんとも言えません。う、うまあーい!
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かけうどんが温まってきたのでいただく。かけうどんも、う、うまあーい!
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天かすのふやけたハイカラうどんも、う。うまあーい!
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かけうどんのお出汁を飲み
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ひやかけのお出汁をがぶ飲みし
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御馳走様でした。ひとつのうどんで二つのうどんが楽しめる「丸亀製麺の裏ワザ」をまたやっちゃいました。あー美味しかった!
住所 神戸市兵庫区菊水町10-37-11 電話 078-576-7022
営業時間 11:00~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-08-02 06:41 | うどん | Comments(0)
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