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なか卯の和風牛丼ミニとはいから小うどん          神戸元町店

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神戸湊川のお得意さんに行く途中、阪神電車元町駅西口から南へ徒歩30秒のところにある
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「なか卯・神戸元町店」にお邪魔してお昼をとった。
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お店の外に出ていたなか卯のメニューである。
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ややこしい券売機でチケットを購入し
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カウンター席でいただくことにした。CP(カウンターパースン)は中国人のおばちゃんだった。「チーファン ラーマ?」(ごはん食べた?)と私が中国語で聞くと、おばちゃんは恥ずかしそうに首を縦に振って微笑んだ。この「吃饭了吗?」であるが、中国では「你好」(こんにちわ)より多く使われている挨拶の言葉で「やあ」「どうも」といったニュアンスである。
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本日のちゅらおっさんなか卯定食はこちら。
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和風牛丼ミニ330円、500Kcalと
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京風はいから小うどん200円、178Kcalの合計530円、678Kcalの約ワンコインのややカロリーオーバーのランチとなった。前に食べたときは小うどん160円だったのに、いつの間にか40円値上がりしていた。
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なか卯の牛丼の特徴は牛バラ肉に白ねぎ、糸こんにゃくといった内容で
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ごはんは美味しい国産米を使用している。
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うどんは天かすとねぎ
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薄いかまぼこが1枚トッピングされており
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麺はツルツルのモチモチの柔らかいタイプで
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お出汁はかつおと昆布からとった、最後まで飲み干せるあっさり味。
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牛丼からいただく。特製のタレに和牛脂を入れてあるので、まろやかなコクと旨みのある牛丼に仕上がっていて、う、うまあーい!
甘さの中にもキレのある深い味わいである。
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紅生姜をトッピングして
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いただく。白ねぎ独特の甘みと紅生姜の風味が加わり、う、うまあーい!
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なか卯特製の香りとうがらしを
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これくらいかけて
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はいからうどんをいただく。唐辛子の風味よく、う、うまあーい!
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ねぎを絡めて。ねぎのシャキシャキした食感とのどごしの良いうどん。う、うまあーい!
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こいつを牛丼にも
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これくらいかけて
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いただく。香りとうがらしと和風牛丼の相性良く、う、うまあーい!
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なか卯の牛肉はお値段の割には牛肉の旨みがぎっしり詰まっていて、とっても柔らかくって、う、うまあーい!
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御馳走様でした。久しぶりのなか卯、あー美味しかった。お次は親子丼をいってみっか!
住所 兵庫県神戸市中央区元町通2-10-1 24H営業 年中無休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2018-12-28 06:49 | 牛丼 | Comments(0)
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