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立喰いうどんそば・松屋       元町店

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神戸のお得意さんに行く途中、JR元町にやってきた。元町駅西口を出て道路を超えたところに
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「立喰いうどんそば・大豊」があり、
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西口改札の目の前には
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「えきそば・元町店」があり
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そこから西へ30秒ほどいったところに「立喰いうどんそば・松屋」があると知り、今日初めてやってきて、お昼をとることにした。
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こちらが松屋のメニューである。
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店内に入るとすぐ券売機があり、チケットを購入し
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お店の一番奥の厨房でそれを渡す。従業員のおばちゃんが一人お店を切り盛りしていた。お店は2人掛けテーブル3つと4人掛けテーブル1つに
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カウンター2席の全12席にキャパ。2階もあるみたいだったが、行ってないのでよくは分からなかった。
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テーブルの上にはお箸とつまようじと七味唐辛子が無造作に置かれていた。お水はセルフサービスみたいである。
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本日のちゅらおっさん松屋定食はこちら。
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コロッケそば320円、570kcal。
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コロッケと
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刻みねぎだけのコロッケそば。
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円筒状の缶に入った七味唐辛子をかけ
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まずはそばをいただく。柔らかいタイプのそばで、お出汁が私好みの関東風濃口タイプですごく、う、うまあーい!
このお店では毎朝イリコとカツオ節でお出汁をとってるだけあって、格別の美味さである。
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ねぎをそばに絡ませていただく。ここのねぎがこれまたしっかり歯ごたえのある食感で、う、うまあーい!
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コロッケをお箸で持ち上げようとしたら、割れそうになったので急いでかぶりつく。
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牛肉ミンチがたくさん入ったお肉屋さんのコロッケさながらである。う、うまあーい!
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今頃気づいたが、ここの丼結構大きい。それゆえそばの量も多いのである。
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お出汁を吸い込んで今にも崩れそうなコロッケをいただく。ミンチ肉の美味さとじゃがいもの美味さがしっかりとあり、う、うまあーい!
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ポロポロと剥がれ落ちたコロッケが浮いている。
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そのはぐれ雲のようなかけらをいただく。これがまた実にいい味出してて、う、うまあーい!
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コロッケのエキスがにじみ出たお出汁がたまらなく、う、うまあーい!
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御馳走様でした。コロッケそば通の私の採点は、ここのコロッケそば中の上ってところか。気に入った、また来ようっと!
住所 兵庫県神戸市中央区元町高架通3-138 電話 078-332-5135
営業時間 ??? 定休日??? 地図

by nozawahitoshi | 2018-12-05 06:48 | そば | Comments(0)
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