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はなまるうどん     元町1番街店

はなまるうどん     元町1番街店_c0118393_17361208.jpg
神戸方面での仕事の途中、JR元町駅からすぐのところにある元町1番街の
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中程にある「はなまるうどん」に立ち寄り、お昼をとった。
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2階の入口を入るとすぐにおでんのコーナーがあり
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天ぷらコーナー
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おにぎりにいなりのコーナーが続き
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最後はうどんを発注して受け取り、精算ということになる。
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午後1時半、お店はどういうわけかガラ空き状態である。
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本日のちゅらおっさんはなまるうどん定食はこちら。
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かけ(小)165円、273Kcalと
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おでんの厚揚げ121円、108Kcal。おでんにはからしをもらった。
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とりの唐揚げ110円、101Kcalの合計396円、482Kcal。
唐揚げのお皿には、トッピング用のおろし生姜をもらった。
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かけうどんにはねぎがトッピングされていたので
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あとから天かすと
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白ごまをセルフでトッピングさせてもらった。
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ここの麺は100%オーストラリア産の小麦粉を使用したツルツルのモチモチのうどんで
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お出汁はイリコからとったあっさり讃岐風味
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七味唐辛子をかけて
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うどんにねぎを絡ませていただく。シャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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天かすを絡ませて。ここの天かす、なかなか、う、うまあーい!
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白ごまを絡ませて。プチプチした食感とごまの香ばしさがあり、う、うまあーい!
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厚揚げにからしを付けていただく。大豆の香りがして、お出汁がしみてて、う、うまあーい!
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おろし生姜を
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うどんにトッピングして
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おろし生姜うどん。生姜の風味がたまりませーん、う、うまあーい!
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鶏の唐揚げをいただく。外の衣はカリッカリで、中の鶏もも肉はジューシーで、う、うまあーい!
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残りをうどんにトッピングして、鶏の唐揚げうどんの完成。
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鶏の唐揚げうどん、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。「鶏の唐揚げはもも肉に限る」という結論に達した。胸肉と違ってジューシーさがブイブイ言わすからである。1980年代に流行った「ブイブイ言わす」は今となっては「死語」ってやつかな?
住所 兵庫県神戸市中央区元町通1-8-2 真砂ビル2F 電話 078-945-8704
営業時間 10:00~21:00 年中無休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2020-01-09 06:55 | うどん | Comments(2)
Commented by 山田 at 2020-01-09 17:13 x
ブイブイ言わすは完全死語ですな。
ワシも今日、はなまるで食べたんやけど、うどんがいまいちやったなあ。
だしはあっさりしてて、美味しかったわ。
Commented by ちゅらおっさん at 2020-01-10 11:14 x
山田はん、毎度です。
はなまるのうどんがイマイチ?
オーストラリア産の小麦粉だからぢゃないっすか?
まあ、安いので、それくらいは辛抱してクサイ。
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