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蕎麦屋 福そば     イオンモール神戸南店

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和田岬のお得意さんに行く途中、イオンモール神戸南店の
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3階のフードコート内にある
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11月13日に新しくオープンした「蕎麦屋 福そば」に初来店し、お昼をとった。以前ここはとり専門店の「鳥さく」があった。
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珍しくお店にはショーウインドーなんかがあって
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単品のそば、カレーライス、セット品とかいろいろあるみたいだ。
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ほかにもいろんな店舗が入っていて
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フードコート内はだだっ広く、全800席のキャパがあり、平日だからなのか結構空いていた。
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本日のちゅらおっさん福そば定食はこちら。
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きつねそば328円、458Kcal。
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割り箸はちょっといいのが使われていて、気分が上がる。
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きつねそばはというと、そんなにお大きくないお揚げさんが1枚に
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かまぼこが2切れ
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結構な量の白髪ねぎがトッピングされていて
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お出汁は福そばオリジナルのやや甘い系で
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更科の生そばを使用しているとのことである。
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すぐ開きキャップ搭載、焙煎有り無しの2つの唐辛子をバランスよくブレンドしたSBの七味唐辛子を
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これくらいたっぷりとかけ
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いただく。七味の香りが立って、のどごしの良い風味豊かな更科そば、う、うまあーい!
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白髪ねぎをそばに絡めて。シャキシャキした食感のねぎとそばの風味、う、うまあーい!
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かまぼこはまあまあってとこかな。
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お揚げさんはフンワリ柔らかく、甘くてとってもジューシーで、う、うまあーい!
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こうやっていただくのが、正しいきつねそばのいただき方で、う、うまあーい!
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思っていたより結構量が多かった。この辺でお腹がいっぱいになったが
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残すのもったいないので、全部平らげちゃいましょう。美味い美味い。
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御馳走様でした。塩分摂りすぎに注意してお出汁は残しました。安くて旨くて、また来たくなっちゃいました。
住所 神戸市兵庫区中之島2-1-1 イオンモール神戸南3F 電話 078-599-9150営業時間10:00~21:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2020-01-11 07:53 | そば | Comments(0)
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