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宮古島の居酒屋 その2

中山と書いて「ちゅうざん」と読む。宮古島らしい居酒屋。
島の料理が堪能できる。リーズナブルで美味い店。
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今日から関西地区は梅雨に突入し、私の気分も雨模様。(陽水か!)
この梅雨の間に1キロやせることにした。私の30年間に渡る研究の
1つである「ダイエット」を実践する時が巡ってきたのである。
それは何か?「噛むダイエット」である。
親指の第一関節から上くらいの量のご飯ひとくちをできるだけ多く噛む。
50回でも60回でも100回でもいい。噛めばかむほどいい。
あまり噛まないと、不必要に食べ過ぎてしまう。
満腹感というのは、胃の中に食べ物が沢山入って、膨張した感覚だと
勘違いしている人がいるが、実際は違う。満腹感は頭で感じるものだ。
食べたものは消化液の酵素が働き、分解される。そして、これらが
吸収されると、血中のブドウ糖値が上がる。血糖値が上がると、脳の
満腹中枢が刺激されて、この結果満腹感を感じるようになる。
噛まずに食べると、食べ物と唾液が十分に混ざらず、酵素が分解
するのがスムーズにいかない。
そのため、なかなか血糖値が上がらず、満腹感を感じるまでに、
多食してしまう。
反対に良く噛むと、唾液が良く混じり速やかに分解が進む。
その結果、血糖値が上がり満腹感を感じるので、食べ過ぎることがない。
食べることを控えるのは大変だが、よく噛むと量のコントロールが出来る。
というよりも、噛む事意外に食事量のコントロールを可能にする
方法はない。
よく、腹八分目とかいうが、食べるのを我慢して、ココで抑えるのは
なかなか難しいことだ。これを可能にするのが噛む事である。
良く噛んで食事の量が落ちていく場合は、健康の心配はない。
誰か、私と一緒に「噛むダイエット」をやりませんか?

by nozawahitoshi | 2007-06-14 19:43 | 宮古島 | Comments(6)
Commented by meiko at 2007-06-14 22:29 x
やるやる!チョイ悪おやじNさん、いいこというなー。
試してみます。宮古私も呼んで、お願い!
Commented by ちゅらおっさん at 2007-06-14 22:40 x
愛人大会パート1.ワシャ知らんぞー、どうなっても。
めーちゃん止めとき。みんな酒強いぞ!
特に15号のF.Sさんは号外、いや、豪快!
今から、練習したって無理。解毒能力って、そんな
簡単に身につくものではありません。
Commented by おご けん at 2007-06-14 22:56 x
カムカムもいいのですが、お酒はのまないの??
Commented by IORI at 2007-06-14 23:05 x
私も『噛むダイエット』しよかな〜☆すごい早食いしてしまうもん!
Commented by M.T at 2007-06-15 00:46 x
飲み会だけならいいのですが宮古島って遠いですよね、なんせパスポートいりますし‥しかし安くてうまそうな店ですね。
今はスカブー(V36)にお金がかかって大変ですし‥ちなみにCカードって何でしょう?
それと私とケンちゃん、愛人候補!!決定!
どれくらい愛人手当てもらえるのかな?ケンタンと相談しよう~(^_-)-☆
Commented by ちゅらおっさん at 2007-06-15 19:57 x
おごけんさん、山男4人会もうすぐですね。
三宮でしましょうか、「和民」で。
酒は毎晩で、休肝日無しです。
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