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2012年 02月 11日 ( 1 )


釜揚げうどん千舟屋(ちぶねや)    伊丹

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今日は前の会社の飲み友達の先輩で、箱根駅伝大好き人間のM本さんの家の近くにある「釜揚げうどん千舟屋」に初めて伺った。実は前に何度も来ているのだが、まん悪くいつも定休日に来ているのである。(まん悪くとは関西弁で、運か悪い、巡り合せが悪いと言う事)
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店内に入るとおでんがあった。どれでも100円である。
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千舟屋のメニューの1部。(クリックで拡大)
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本日のちゅらおっさん千舟屋定食は、週替りごはん定食680円。
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温かいうどんか、ぶっかけうどんが選べるので、冷たいぶっかけうどんを発注。
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週替りごはんは炊き込みたこご飯。
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白菜のお漬物と
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もやしと水菜のおひたし。
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ぶっかけうどんは大根おろしとおろし生姜、ネギが添えられていて、その上に白ゴマをすり、カットレモンを絞り、
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お出汁をかけ
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いただきまーす。う、うまあーい!
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ツルツルでモチモチッとした麺。ゴムのように伸縮自在で弾力があり、噛み切るのがやっとこさ。引きちぎって食べると言う言い方がピッタリ来る麺である。ダイビング仲間の和ちゃんの実家の近くの「踊るうどん」の麺より強い弾力を感じる。
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たこご飯なんていただくの、生まれて初めてである。モチロン、ブログ初登場。
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エッジの立ったコシのある、そして美しいツヤのあるうどん。さすが雑誌に取り上げられるだけはある。
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箸休めに小鉢の料理をいただく。
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お出汁もとても美味しい。
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たこがゴロゴロ入っているたこご飯。たこだけいただく。う、うまあーい!
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ご馳走様でした。私が美味しいうどんをいただいている間も、ひっきりなしにお客さんが出たり入ったり。よく流行っているお店である。店員さんはすべて女性で、テキパキと元気よく働いていた。見ていて気持ちよくなる。
さすが、伊丹のうどんの名店である。
住所 兵庫県伊丹市北野6-11 電話 072-779-1062
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:30 定休日 水曜と第3火曜日 P有3台 地図

by nozawahitoshi | 2012-02-11 08:02 | うどん | Comments(2)