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2012年 05月 06日 ( 1 )


らー麺藤平    川西多田店

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ゴールデンウイークの今日は、車で多田にある「らー麺藤平」へ買い物のついでに細君と三女と3人でやってきた。1月10日に図書館友達のまるでだめおさんと来て以来、11度目の来店である。
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こちらがらー麺藤平のメニューである。グランドメニューがリニューアルしたようである。(写真をクリックで拡大)
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ラーメンが来るまでの間、食べ放題の高菜炒めをつまみながら待つ。
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最初にやってきたのは三女が発注した、藤平スペシャルラーメン730円、大盛100円アップの830円と
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チャーシュー丼300円。中学1年生の食欲はすごい。
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次に細君の発注した、ピリ辛藤平ラーメン790円、刻みねぎトッピング50円の840円。
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同時に私の発注した、黒醤油藤平ラーメン780円が到着。
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揚げにんにくの量がハンパない。まるで木屑のようなルックス。
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豚バラ肉の脂身の多いチャーシューが全部で3枚。
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たっぷり入ってる刻みねぎ
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大判の海苔が1枚
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やや太めのメンマが5~6切れ
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麺はややウエーブのかかった中太ストレート
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味付け半熟煮玉子が全1個
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スープは濃口醤油を使用した真っ黒の和風味。
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では、いただきまーす。かなりだだ辛いお味で旨みが感じられない。
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チャーシューは脂肪が多すぎて、年寄りにはチトキツイなあ。
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細君のピリ辛藤平を味見する。
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刻みねぎトッピングなのでねぎまみれ。挽肉の旨みとピリ辛のハーモニーが、う、うまあーい!
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三女の藤平スペシャルも味見する。進化系の藤平ラーメンで、木耳がコリコリしていて、にんにく風味のこってりさがクセになる美味しいラーメン、う、うまあーい!
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チャーシュー丼もついでに。サイコロ大のチャーシューの塊がハンパなく入っていて
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う、うまあーい!なかなか絶品のお味。
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ご馳走様でした。うーむ、それにしても黒醤油は失敗だった。寝屋川の「らーめん夢路」の黒らーめんをイメージしていたのに、残念だった。
住所 兵庫県川西市多田桜木2-11-10 電話 072-793-4111
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2012-05-06 06:48 | ラーメン | Comments(2)