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2012年 11月 10日 ( 1 )


中華料理 白龍     吹田市

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今日は吹田市の山田にある中華料理のお店「白龍」に初めて伺った。山田は小学6年から中学2年まで私が住んでいた自然がいっぱいあっていいところだった。大阪万博の用地に家があって、国からごっそりお金をもらって泣く泣く立ち退いたのである。
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45年前の話だが、このお店もそれ位年季が入っていると見た。店先を見ればわかる。
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店内は古めかしい感じで、まあまあ広くて全28席のキャパを誇る。
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本日のちゅらおっさん白龍定食は、肉もやし炒め定食650円。
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メインの肉もやし炒めと
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かき揚げ天ぷら
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大根の酢の物
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中華スープ
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ごはんの5点セット。
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肉もやし炒めは豚肉が控えめに使われていた。
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もやしはその反対で、これでもか!と入っていた。お味のほうはイマイチ。
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揚げたてのかき揚げ天ぷらは、う、うまあーい!
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中華スープの具材はワカメともやし。もやしが何故だかダブル。スープのお味は病人食のように薄め。
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ごちでした。「人間万事塞翁が馬」という諺を思い出した。人の良さそうなご主人と奥さん、おじいさんの3人でやっておられた。45年も続いているとしたら、きっと「これ!」という美味しい料理があるのだろうと思う。今度またそれを期待してきて見よっかなぁ。
住所 大阪府吹田市山田西3-80-6 電話 06-6876-8376
営業時間 11:00~22:00 火曜定休 P1~2台分有 地図

by nozawahitoshi | 2012-11-10 07:36 | 中華料理 | Comments(0)