いつまでも寒く、冷たい雨が降る今日は中崎町のお得意さんに寄ったあと、梅田方面に向かって徒歩２分のところにあるPizzeria（ピッツア専門店）の「バストーネ」に伺った。２度目である。
さすがにピッツア専門店である。聞いたことないようなピッツアの多いこと。
西洋風の入口入ってすぐのところに、本格的な薪窯が鎮座し、
オリーブの実やオリーブオイルなどの販売もやっている。
こちらがランチメニューである。（写真をクリックすると拡大します）
料金前払いなので、このカウンターで支払いをしたあと
お水やおしぼり、olio santo（オリオサント）などをセルフで取って、
適当に空いている席へと持っていく。
本日のちゅらおっさんバストーネ定食は、ピッツアセットのマルゲリータ780円。
サラダと
アイスコーヒー（この寒いのに・・・）。
サラダは水菜とサニーレタスに
クルトンが乗って、甘酸っぱいドレッシングがかかっていた。
店内はモダンジャズが流れ、大人の雰囲気ただようとてもオサレな空間。全87席のキャパを誇る。
寒いのに、そう、寒いのにだ、アイスコーヒーを飲みながらひたすら待っていると、
焼きたての３０センチくらいの大きさのマルゲリータが到着。この店の売れ筋No.1だそうだ。
因みにピッツア・マルゲリータとは、サヴォイアの王女マルゲリータがナポリを訪れた時の歓迎の宴で、ピッツア職人が創作したピッツアであるためこの名がある。
まずは１切れいただく。
う、うまあーい！
具材はトマトソース、バジル、パルミジャーノ・レジャーノとモッツアレラチーズをふんだんに使用している。
ここでolio santo（オリオ・サンテ）の出番である。
santeは「聖なる」とか「奇跡の」という意味があり、
その「聖なるオイル」をかけていただいてみると、唐辛子のクセになりそうなピリ辛さが、
う、うまあーい！
美味い、辛い,美味い、辛い、どんどんいただいちゃいます。
気がつけばラストワンに。
御馳走様でした。全部軽く平らげ、満足満足。いや～、美味しかった。次は「フンギ（きのこ）」のピッツアでもいただいちゃおうかなあ。
住所 大阪市北区万歳町4－12 浪速ビル西館1F 電話 06－6316－0155
営業時間 12：00～15：30 17：00～24：00 年中無休 P無
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