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2014年 06月 14日 ( 1 )


iL Gabbiano(イル・ガッビアーノ) 東三国

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今日はいつもよく行く私のお気に入りのイタリア料理のお店「イル・ガッビアーノ」にまた伺った。今晩気のおけない仲間たちとの飲み会があるので、やや早めのランチをとることになった。
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こちらが今週のランチメニューである。
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本日のちゅらおっさんイル・ガッビアーノ定食は、今週のパスタランチ800円+ドリンク&ドルチェ200円の合計1000円。
アンティパスト5種盛り+インサラータがまずやってきた。いつもの豪華版である。
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びんちょうまぐろのスモークと
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patata「パタータ」(ジャガイモ)のアンチョビバター、
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ホタテの香草バターパン粉焼き
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frittata「フリッタータ」(卵焼き)
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gambero「ガンベロ」(海老)のゼリー
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マスター自慢の2種類のドレッシングのかかったインサラータ。
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スモークされたびんちょうまぐろは濃厚な牛肉に近いお味で、めっちゃ、う、うまあーい!
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インサラータのドレッシングが酸っぱ美味く、ワシワシといただく。う、うまあーい!
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ホクホクのジャガイモもとても美味しい。
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フリッタータはいつも具沢山。これも、う、うまあーい!
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ホタテの香草バターはほっぺが落ちます。なんじゃこりゃ、美味すぎる。
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冷製の海老のゼリーはいろんな野菜が入っていて夏向き。これも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。アンティパストだけでも十分楽しめたが、
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今週のパスタ、小エビとアスパラの白ワインソースのパスタが到着。
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具材は小エビと
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アスパラガス
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プティトマト
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麺はフェデリーニのアル・デンテ。
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小エビをパスタに絡めていただく。すごくあっさりしていて、う、うまあーい!
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アスパラも絡めていただく。青臭さがなんとも大人のパスタ。
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サラサラっと軽く胃袋に収まっちゃいました。
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ドリンクとドルチェが到着。
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ドルチェはチョコブラウニーとホイップクリーム。
Brawnie「ブラウニー」とは英語で、平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキのこと。
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ドリンクはコーヒー、紅茶、エスプレッソ、オレンジジュースなどから選べるので、アイスコーヒーをお願いした。
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御馳走様でした。今日もまたマスターやマスターの奥さんと沖縄のお話をした。
「お土産買ってくるわ」と私が言うと
「それより元気なお顔また見せて」奥さんが笑った。
住所 大阪市淀川区東三国4-22-11 電話 06-7897-3280
営業時間 11:30~14:30 17:30~24:00 第2,4月曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2014-06-14 07:07 | イタリアン | Comments(0)