今日は寒風吹きすさぶ北摂のチベットで衆院選の投票を済ませ、図書館に行った後、車で池田の木部にある「ラーメン麦笑」に伺った。以前は「とこ豚骨ラーメンなかまる」という名前だったが、替玉無料専門店「麦笑」として生まれ変わったのだ。しばれる日にはあったかいラーメンがいいべさ。
替玉無料のルールなんかが事細かく書いてある。それにしても寒い。
麺は自家製麺で、３種類の中から選べる。
こちらがメニューである。
本日のちゅらおっさんラーメン麦笑定食は、とこ豚骨750円。
ラーメンの具材は、こういった豚バラ肉のチャーシューと
こういったチャーシューの２枚。
てんこ盛りの刻みネギに
海苔が１枚と
シャキシャキのもやし
味付煮玉子が半分
麺は中太縮れ麺
スープは臭みのない背脂の浮いたドロッとした豚骨スープ。
めっちゃ、う、うまあーい！
では、いただきまーす。もちもちっとした縮れ麺にスープが絡み、
めちゃめちゃ、う、うまあーい！
卓上にコショウがあったので
これくらいふりかけ
いただく。ラーメンに奥行きが出たみたいで、
ごっさ、う、うまあーい！
チャーシューは薄いけど、お口の中で溶けていく感じで、
むっさ、う、うまあーい！
煮玉子もしっかり下味がついていて、
ぐっさ、う、うまあーい！
チャーシューは絶品である。チャーシューのトッピングは＋200円で出来るので、今度伺ったらそうしよう。とにかくうまいチャーシューである。
御馳走様でした。替玉？私には必要ありませーん。あ〜、美味しかった！！
住所 大阪府池田市木部町146－1 電話 072－754－5418
営業時間 11：00～14：30 18：00～22：00 年中無休 P有
地図
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