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2015年 03月 06日 ( 1 )


中華食堂十八番     天神橋5丁目

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天神橋筋商店街のお得意さんに行った後、すぐ近くにある「中華食堂十八番」にまた伺った。
ここのお客はほとんどが男性客で、その中の多くは汗して働く肉体労働者である。「ガスト」なんかとは全然客層が違うのである。
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ワンコインランチが中でも大人気である。500円で2品あるのがいい。
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今日は中華食堂なのに、何故かオムライスとミニラーメンのセットである。
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こちらがメニューである。70種類以上もあるから驚きである。
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本日のちゅらおっさん中華食堂十八番定食は、本日のワンコインランチ500円。
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ここではミニラーメンはよく出てくるが、オムライスは未だかつて見たことがない。
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具材はシャキシャキのもやしに
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刻みネギが少し
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申し訳程度の硬そうな不味そうな小さなチャーシュー。
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麺は中細ストレートで
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薄味のスープはあたかも病院食のようでイマイチだった。
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では、いただきまーす。スープがイマイチなので、ラーメンも推して知るべし、がっくりである。
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では、オムライスやいかに。
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いただいてみると、中華料理店のそれではなく、洋食店の正統派オムライスといった感じで、ラーメンがラーメンだっただけに、その落差は大きく、想像以上のお味で、めっちゃ、う、うまあーい!
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ぶ厚めの玉子と激旨特製ケチャップ、その下にはチキンライス。
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小さく切り刻んだ玉ねぎと鶏肉をバターとサラダ油で炒め、塩、コショウを加え、さらにケチャップで仕上げてあると見た。
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洋食店で務めていた人が何の因果か、ここにやってきて、たまたま得意料理のオムライスを披露したという私の推理は、当たらずと雖も遠からずではないだろうか。
このボリュームとこの美味しさ、800~1000円の価値は十分ある。
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ふわっふわ、トロットロの十八番のオムライス、白ワインの香りも少しして、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。いやー、美味しかった。イマイチなラーメンのフォローを絶品オムライスがきっちりカバーしてくれた。このオムライス、是非定番において欲しいなあ!!
住所 大阪市北区天神橋5-8-1 電話 06-6357-1819
営業時間 4:59~翌4:01 年中無休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2015-03-06 06:50 | 中華料理 | Comments(0)