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2015年 07月 15日 ( 1 )


九州ラーメン黒兵衛    宝塚中筋店

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油そばという、いとおかしきものが急に食べたくなり、いつもよく行く「九州ラーメン黒兵衛・宝塚中筋店」に伺った。
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こちらがメニューの1部である。
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本日のちゅらおっさん九州ラーメン黒兵衛定食は、油そば670円。
5年くらい前に関東から関西へブームが到来し、随分と話題にもなったのである。
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油そばの具材は、てんこ盛りの茹でもやしと
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てんこ盛りの刻みねぎ
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けっこうぶ厚めのチャーシューはこういうのと
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こういうのの2枚
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半熟味付黒煮玉子が半分
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麺はやや太めの平打ストレート麺。
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茹でたもやしは白ごまと油で和えてあるので、そのままいただいても、う、うまあーい!
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では、いただきまーす。何とも言えない油の甘さがあって、深みのある塩ダレが、めっちゃ、う、うまあーい!
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ねぎともやしを麺に絡めていただく。
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紅生姜を
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これくらい入れて
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ブラックペッパーを
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たっぷりとかけて
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全体をお箸でよーくかき混ぜていただくと、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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ぶ厚いチャーシューも、ジューシーで、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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真っ黒に日焼けした半熟味付玉子も同様、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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おろしにんにくがあったので
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これくらい入れていただくと、もう最高のお味。ぐっさ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。スープオフの汁なし系和え麺=油そばは、ラーメンとは一味違う美味しさで、もう病みつきになりそう。やばーい!
住所 兵庫県伊丹市荒牧4-2-19 電話 072-785-1556 
影響時間 11:30~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2015-07-15 07:16 | ラーメン | Comments(0)