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2015年 11月 30日 ( 1 )


らー麺 藤平      川西多田店

らー麺 藤平      川西多田店_c0118393_15563557.jpg

今日の休みは図書館に行った後、車で川西の多田にある「らー麺・藤平」にやってきた。
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こちらがメニューの1部である。
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ラーメンが来るまでの間、藤平名物食べ放題のピリ辛高菜でもつまんで待つとするか。
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小皿に少し取り
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このまま食べても良いし、ラーメンに入れても良い。
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本日のちゅらおっさんらー麺藤平定食はこちら。
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ピリ辛藤平810円、ブログ初登場。
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ノーマルの藤平ラーメンに、大量のピリ辛肉味噌がトッピングされて「ピリ辛藤平」になる。
あかんあかん、ピンボケてもた。
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その傍らには、豚バラ肉の脂身の多いチャーシューが3枚
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刻みねぎと
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刻んでないキクラゲが2枚。
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まず、このピリ辛肉味噌を触らずに、そのままのスープをいただいた。
あっさり系の鶏ガラ+豚骨スープで臭みもなく上品なお味で、あっさりなのに深い味わい。う、うまあーい!
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麺は中細ストレート麺で
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あっさり系の藤平ラーメン。う、うまあーい!
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ピリ辛肉味噌をお箸でかき混ぜラーメンと一緒にいただくと、あっさり系のスープが一瞬にしてコクのあるスープに変身。辛さはなく、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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チャーシューもいい味出してる。う、うまあーい!
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キクラゲと一緒にいただく。コリコリした食感が、う、うまあーい!
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チャーシューと一緒に。これも、う、うまあーい!
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胡椒があったので
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これくらいふりかけて
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いただく。刺激が出て、う、うまあーい!
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ピリ辛高菜を入れて
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ピリ辛高菜ピリ辛藤平ラーメンをいただく。めっちゃ、う、うまあーい!
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最後はレンゲですくっていただく。ミンチ肉いっぱいのラーメン。う、うまあーい!
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御馳走様でした。ピリ辛肉味噌が混ざってスープもこんな色に変身した。
ピリ辛藤平ラーメンはクセになるお味で私を虜にしてしまった。また来ようっと!
住所 兵庫県川西市多田桜木2-11-10 電話 0727-93-4111
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2015-11-30 06:49 | ラーメン | Comments(0)