国道171号線の尼崎市の西昆陽一丁目交差点近くにある「讃岐製麺」にお邪魔して、お昼をとった。
本日のちゅらおっさん讃岐製麺定食はこちら。
しょうゆうどん（小）（冷）190円、185Kcalと
蒸し鶏のコーンサラダ100円、78Kcal、
いわし煮90円、63Kcal、
ゆかりおむすび110円、158Kcalの合計490円、484Kcalの約ワンコインの500Kcal以下で、栄養バランスもしっかりと考慮に入れたランチにした。
それにトッピング用のねぎももらってきた。
サラダには和風ドレッシングをかけた。
サラダの具材は、小松菜のおひたしに
スライスされた大根にコーン
鶏のもも肉を蒸したもの。しょうゆうどんの内容はというと、
大根おろしに
かつお節
冷水で締められたキリリと冷たいコシのあるうどん。
讃岐製麺特製のだし醤油を
2回り半かけ
まずは大根おろしからいただく。みずみずしく甘い大根おろし。
う、うまあーい！
うどんにかつお節を絡めていただく。
う、うまあーい！
大根おろしを絡めて。清々しいしょうゆうどん、
う、うまあーい！
ねぎをトッピングして
ねぎうどん。シャキシャキした食感で、
う、うまあーい！
小松菜のおひたしは栄養豊富でしかも、
う、うまあーい！
大根スライスとコーンも食感よく、
う、うまあーい！
蒸し鶏はとっても柔らかく、
う、うまあーい！
いわし煮も柔らかく、骨までいただけて、生姜も入って臭みもなくちょうどいい塩梅の味付けで、
めちゃめちゃ、う、うまあーい！
いわし煮をオカズにゆかりおにぎりを。しその香りで食欲全開。
う、うまあーい！
御馳走様でした。いわしの甘露煮は久しぶりにいただいたが、すこぶる美味しかった。
ここんとこずっとしょうゆうどんばかりいただいているが、うどんの中ではやはりしょうゆうどんが一番美味しいと思う。
住所 兵庫県尼崎市常松2－3－30 電話 06－6437－3711
営業時間 11：00～24：00 年中無休 P有
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