神戸のお得意さんに行く途中、国道43号線の東明交差点近くにある「丸亀製麺」にまたおじゃました。
さて今日は何をいただきましょうかね、ほっほー。
本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
ぶっかけ（並）（冷）290円、303Kcalと
温泉たまご70円、76Kcalの合計360円、379Kcalの質素倹約ランチ。
いつもの「丸亀製麺の裏ワザ」をやるために、かけうどんのお出汁と
おろし生姜、天かす、ねぎをセルフでもらってきた。
ぶっかけの冷たい麺をお箸にとり
かけうどんの熱いお出汁の中に入れ
ねぎと天かすをトッピングし
その上から七味唐辛子をかけて,麺が温まるまで待つ。
ぶっかけのお出汁は濃い色をしているがマイルドな甘辛い、冷たく美味しいお出汁で
冷水で締められた麺はきりりと引き締まりエッジが立ってコシのあるタイプ。
おろし生姜を
ぶっかけのお出汁にお箸でよーく溶いて
おろし生姜ぶっかけうどんをいただく。生姜のいい香りがして、
う、うまあーい！
天かすとねぎをトッピングし
いただく。青々しいねぎとサクサクした食感の天かすが麺に絡んで、
う、うまあーい！
温泉たまごを
ぶっかけにトッピングし
お箸で潰し
温玉ぶっかけをいただく。トロットロの温玉、
う、うまあーい！
かけうどんの麺が温まってきたのでいただく。かけうどんも、
う、うまあーい！
温泉たまごをかけうどんにトッピングして
温玉かけうどん、
う、うまあーい！
かけうどんのお出汁を飲んで
ぶっかけのお出汁を飲んで
御馳走様でした。安いお値段でいろんなうどんが楽しめて、なおかつ美味しくて、いやー満足でした。
住所 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1－5－12 電話 078－857－6333
営業時間 11：00～23：00 年中無休 P有
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