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2019年 06月 04日 ( 1 )


丸亀製麺        豊中小曽根店

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豊中服部のご常連さんに商品を届けたあと、近くにある「丸亀製麺・豊中小曽根店」でお昼をいただくことにした。今回でここは9度目である。
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こちらがうどんのメニューである。今日はちょっと暑かったので、冷たいうどんが食べたかった。
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天ぷらを一つチョイスして
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本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
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ひやかけ(並)290円、303Kcalと
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ちくわ天110円、137Kcalの合計400円、440Kcal。
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空のお茶碗と
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トッピング用の天かすとねぎを小鉢にもらい
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ひやかけに使う生わさびを3袋もらった。
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ひやかけの麺はきりりと冷たく、エッジが立っていて
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冷たいお出汁は暑い時にはスーっと身体を冷やしてくれるのである。
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ひやかけの麺をお茶碗に入れ
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だしサーバーのところに持って行って熱いお出汁を注ぎ、
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かけうどんの完成。
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「1度で2度美味しい」丸亀製麺の裏ワザをまたやっちゃいました。
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かけうどんに天かすとねぎをトッピングし
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七味唐辛子を
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これくらいかけて、麺が温まるまで少し置いておく。
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ひやかけにねぎをトッピングし
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いただく。冷たいひやかけにねぎのシャキシャキ感が加わって、う、うまあーい!
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生わさびを袋から丼に押し出し
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お箸でよーくかき混ぜ
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いただく。生わさびがツーンと鼻に来て大人のひやかけに変身し、う、うまあーい!
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丸亀製麺特製のだし醤油を
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ちくわ天に垂らし
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いただく。揚げたてでまだ温かく、カリっとした衣とフワッとしたちくわ、う、うまあーい!
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かけうどんにちくわ天をトッピングして、ちくわ天うどんの完成。
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お箸でちくわ天をお出汁の中に押し込み
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お出汁を吸い込んでブヨブヨになったちくわ天とうどんを一緒にいただく。めっちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。「令和」に元号が変わって初めてのひやかけは美味しかった。これから暑くなってくるとますます美味しく感じられる丸亀製麺の冷たいうどん。楽しみだなあ。
住所 大阪府豊中市小曽根4-765-1 電話 06-6336-2170
営業時間 11:00~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-06-04 06:50 | うどん | Comments(0)