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カテゴリ:ラーメン( 480 )


まいにちラーメン       兵庫区

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和田岬のご常連さんに行く途中、神戸中央卸売市場の近くにある「まいにちラーメン」に伺いお昼をとった。
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こちらがメニューで、どのラーメンもめっちゃ安い。
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ラーメンが安いのはこういう理由があるから。
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カウンターの上にはラーメンコショー、ラー油、酢、すりゴマなどが置いてある。
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本日のちゅらおっさんまいにちラーメン定食はこちら。
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中華そばラーメン350円、600Kcal。この店で一番安いラーメンである。
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その内容はチャーシューが3枚と
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メンマが4本
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白髪ネギに大量の白菜
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その下にはもやしが敷き詰めてあった。
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スープは牛肉、豚肉、玉ねぎ、人参、などの野菜を圧力釜で煮込んだポトフがベースで
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麺は細ストレート麺を使用している。
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いただいてみると、350円とは思えない出来栄えで、う、うまあーい!
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野菜を絡めていただく。白菜、白髪ネギ、もやしのシャキシャキの食感が加わり、う、うまあーい!
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メンマもコリコリした食感で、う、うまあーい!
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味変を楽しむためコショーを
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たっぷりこれくらいかけ
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すりゴマを
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これくらい
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ラー油を
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これくらい
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酢を
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これくらいかけて
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いただく。いろいろかけると複雑な味になり、これはこれで、う、うまあーい!
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以前は5枚入っていたチャーシューが3枚に減っているが、前のよりは、う、うまあーい!
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御馳走様でした。チャーシューに変化があったことと、以前入っていたミンチ肉がなくなったという変化があったが、それでも350円という安さでこれだけの質の高いラーメンがいただけるので、ここは外せませんね。
住所 兵庫県神戸市島上町2-2-22 電話 非公開
営業時間 11:30~15:00 日曜・隔週土曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2019-05-10 07:26 | ラーメン | Comments(0)

まいにちラーメン        兵庫区

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和田岬のお得意さんに行く途中、いつもよく行く「まいにちラーメン」にまたやってきて、いつものラーメンをいただいた。
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こちらがラーメンのメニューである。全部で7つあり、350~500円ととても良心的なお値段である。
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本日のちゅらおっさんまいにちラーメン定食はこちら。
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中華そばラーメン350円、600Kcal。最近ずっとこのラーメンばかりいただいている、この店で一番安いラーメンである。
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その内容は白髪ねぎ、白菜、もやしがどっさり入って
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これでもかと、豚肉のチャーシューが5枚も
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脂身の少ないチャーシューである。
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味付ミンチ肉炒めに
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メンマが2本
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麺は細ストレートで
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スープはコンソメ醤油味。
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味付ミンチ肉炒めとスープをいただく。ミンチ肉の美味さが身にしみる。う、うまあーい!
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野菜をラーメンに絡めていただく。シャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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ラーメンコショーを
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これくらいかけて
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いただく。パンチの効いたラーメンに変身して、う、うまあーい!
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お次はラー油を
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これくらいかけて
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いただく。ラー油が入ることでより中華っぽいラーメンになり、う、うまあーい!
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野菜がたっぷり摂れるので、野菜不足の時はこれに限る。身体がよろこぶ感じである。
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すりゴマをかけていただくのも良し。
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チャーシューは脂身がないのでちょっとカスカスしているが、5枚入って350円はとにかく安い。
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御馳走様でした。ここの安くて美味いラーメンに出会うと、他のラーメン店には行きにくくなるのは事実である。住所 兵庫県神戸市島上町2-2-22 電話 非公開
営業時間 11:30~15:00 日曜・隔週土曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2019-01-18 06:52 | ラーメン | Comments(0)

まいにちラーメン       兵庫区

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和田岬のお得意さんに行く途中、めっちゃ安いラーメン店の
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「まいにちラーメン」にまたやってきた。今日もすごく寒いので、ラーメンでも食べて温まろうとやってきたわけである。
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ラーメンは全7種類で、350円から500円までの良心的価格。
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カウンターにはラーメンコショー、酢、ラー油、すりゴマが置かれている。
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本日のちゅらおっさんまいにちラーメン定食はこちら。
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中華そばラーメン350円、600Kcal。もう何度かここでいただいている、1番安いがなんとも美味しいラーメン。
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その内容は白髪ねぎに白菜、もやしがどっさり
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メンマが3本
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味付ミンチ炒め
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チャーシューが全部で6枚
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麺は細ストレートで
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スープはコンソメブイヨン醤油味。
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いただいてみると、いつもの安心して食べられる美味しいラーメン。う、うまあーい!
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白髪ねぎをラーメンに絡めて。シャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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すりゴマをかけ
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ラーメンコショーを
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このくらいかけ
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いただく。白ゴマとコショーでパンチの効いた香ばしいラーメンに変身し、う、うまあーい!
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メンマはコリコリシコシコの食感で、う、うまあーい!
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白菜も歯ごたえよく、う、うまあーい!
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ラー油を
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これくらいかけて
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いただく。ラー油の危なっかしそうな香りが麺に絡んで、う、うまあーい!
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味付ミンチ肉炒めをスープと一緒にいただく。肉肉しくって、う、うまあーい!
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チャーシューはというと
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これくらいの厚さでしっかりと、う、うまあーい!
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野菜がたっぷり入っているのでとてもヘルシーなラーメンと言える。
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御馳走様でした。これで350円は驚きのお値段である。「すまぬ、すまぬ」といつも心に思いながら美味しいラーメンをいただいているのである。
住所 兵庫県神戸市島上町2-2-22 電話 非公開
営業時間 11:30~15:00 日曜・隔週土曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2018-12-15 07:42 | ラーメン | Comments(0)

博多ラーメンげんこつ      芦屋店

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甲南山手のお得意さんに行った後、近くにある「博多ラーメンげんこつ」に伺った。ここは2度目の来店である。
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本日のちゅらおっさん博多ラーメンげんこつ定食はこちら。
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醤油とんこつラーメン730円、670Kcal。いつもはごはんをもらうが、きょうはダイエットのため止めといた。
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その内容は、刻みねぎがてんこ盛りで
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半熟味付玉子が半個に
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メンマが5~6本
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豚バラ肉のチャーシューが2枚に
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シャキシャキのもやし
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麺はややウエーブのかかった中細麺で
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スープはげんこつオリジナルのスープとよく煮込んだ焼豚の煮汁を合体させたもの。
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では、いただきまーす。四角ばった麺に絶品のまろやかな味とコクのスープが絡み、う、うまあーい!
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卓上にあったコショーを
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これくらいかけ
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いただく。うま味がありスパイシーなラーメンに変身し、う、うまあーい!
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刻みねぎとラーメンを一緒に。シャキシャキした食感がこれまたいい。う、うまあーい!
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赤身と脂身が半々の柔らかいチャーシューも、う、うまあーい!
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味付半熟玉子は黄身がトロットロで、う、うまあーい!
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もやしを麺に絡めていただくもよし。う、うまあーい!
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御馳走様でした。げんこつの普通のラーメンも美味しいが、醤油とんこつラーメンはそれより奥の深い味わいで、また食べたくなるやみつき系のラーメンである。あ〜、美味しかった!!
住所 兵庫県芦屋市清水町4-3 電話 0797-21-0118
営業時間 11:00~15:00 17:30~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-22 06:53 | ラーメン | Comments(0)

めしや食堂       赤川店

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千林のお得意さんに行く途中、旭区赤川にある「めしや食堂」に立ち寄りお昼をとった。
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松茸ごはんや秋刀魚の幟(のぼり)が秋真っ最中を再確認させてくれる。
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さて今日は何をいただきましょうかね、ほっほー。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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中華そば303円、382Kcalと
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コロッケ87円、150Kcalの合計390円、432Kcalの不思議な組み合わせ。
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中華そばにはワカメに
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刻みねぎ
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脂身の多い豚肉チャーシューが1枚と
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ゆで卵が半分トッピングされていて
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鶏ガラ醤油味のスープに
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中細ストレートの麺。
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いただいてみると、昔ながらの屋台の中華そばのどこか懐かしい味がして、う、うまあーい!
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コショーがあったので
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「こんにゃろめ」とこれくらいかけて
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ワカメを絡めていただく。中華そばがパンチの効いた味に変身し、う、うまあーい!
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刻みねぎを絡めて。シャキシャキした食感のネギの旨さが加わり、う、うまあーい!
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テーブルの上にあったウスターソースを
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コロッケにこのくらいかけて
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いただく。ミンチ肉が入っていて、それが肉屋のコロッケを彷彿とさせ、う、うまあーい!
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お次はケチャップをさりげなくかけ
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いただく。ケチャップ、アリだと思います。これも、う、うまあーい!
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ゆで卵は普通に、う、うまあーい!
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最後にとっておいたチャーシューに麺を絡めていただく。脂が多いが噛めば豚の旨みがジュワッと溢れ出て、めちゃめちゃ、うまあーい!
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ご馳走様でした。あー美味しかった。「食欲の秋」と言うだけあって今の季節は何を食べても美味しい。
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そして食後の冷たい麦茶もまた格別である。住所 大阪市旭区赤川3-3-33 電話 06-6921-6821
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-14 06:53 | ラーメン | Comments(0)

ザめしや        神戸上沢通店

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神戸長田から湊川のお得意さんに向かう途中、神戸上沢通り沿いにある「ザめしや」にふらりと立ち寄りお昼にした。
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美味しそうなオカズがいっぱいあって、いつもなかなか決断できないが
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今回はこちらが目に留まったので、早速発注したのだった。
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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ザめしや名物、野菜たっぷりラーメン(レギュラー)465円、514Kcalと
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おでんの焼き豆腐87円、108Kcalの合計552円、622Kcal。野菜たっぷりラーメンの内容は、
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刻みねぎに
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豚バラ肉
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キャベツの芯のところに
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人参ともやしといった野菜がたくさん入っていて
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スープは野菜のエキスがたっぷりと染み出た鶏ガラ醤油味で
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麺はややウエーブのかかった中細麺。
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ではいただきまーす。昔ながらの中華そばって感じで普通に、う、うまあーい!
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豚バラ肉を絡めて。豚肉が柔らかくいい味出してて、う、うまあーい!
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キャベツを絡めて。キャベツは芯のところだから強い食感があり、噛めば噛むほどキャベツの旨みが出て、う、うまあーい!
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人参ともやしを絡めると、さすが野菜ラーメンという感じで、う、うまあーい!
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焼き豆腐にからしを付け
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いただく。おでんのお出汁がよく染み込んでいて、う、うまあーい!
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味変するため、ラーメンにコショーを
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これくらいかけて
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いただく。パンチの効いたラーメンに変身し、う、うまあーい!
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最後に豚肉の塊を麺に絡めていただく。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。老人なので、さすが600Kcalを超えるとお腹は満腹に。おでん一つ不要だったかも。反省反省!
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-13 06:52 | ラーメン | Comments(0)

つけ麺 らーめん 三豊麺    元町プラザ店

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芦屋から湊川のお得意さんに行く途中、JR元町駅周辺の中華街、南京町近くにある「三豊麺」というつけ麺らーめんのお店に初めて伺った。
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お店の外にあった券売機で
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13番のチケットを購入し、店内に入る。
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店内はこんな感じで、L字型カウンター席のみのこじんまりとした9席のキャパ。
中国人らしき女性従業員さんが、2人でお店をやっていた。
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こちらがメニューである。
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ラーメンが来るまでの間、食べ放題のピリ辛高菜を
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小皿にとり、つまみながら待つとしよう。
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本日のちゅらおっさん三豊麺定食はこちら。
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白とんこつ三豊麺590円、600Kcal、ブログ初登場。
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器は深い台形をしている。
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白とんこつ三豊麺の内容は、豚バラ肉のやや大きめなチャーシューが1枚に
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メンマが3本
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海苔が1枚に
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太もやし
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刻みねぎが少々
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麺は全粒粉入り、自家製の固茹でのストレートの細麺で
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スープは豚骨、鶏がらからとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁で、クリーミーな味わい。う、うまあーい!
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では、いただきまーす。豚骨ベースの醤油味で、コクと甘味のある仕上がりになっていて、う、うまあーい!
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カウンターの上にあった白コショーと
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白ゴマをトッピングし
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ピリ辛高菜を加えて
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いただく。ピリ辛高菜白とんこつラーメン、う、うまあーい!
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柔らかくって絶妙なお味のチャーシューも、う、うまあーい!
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それにしてもこのスープ、塩気はちょうど良い感じで、いくらでもガブガブと飲めちゃう美味さ。う、うまあーい!
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海苔とラーメンをいただく。麺はパツンとした歯切れの良い食感で、コシがあり、のどごしは抜群。う、うまあーい!
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メンマとラーメンも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。「三豊麺」は東京大阪兵庫に20店舗ほどあるチェーン店で、前々から一度は行ってみたいなあと思っていたお店。いやー、美味しかった。やっと行けてよかった。
次回は「つけ麺」なんかをいただいてみたいなあ。
住所 神戸市中央区元町通2-9-1 電話 078-321-3738
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P無 地図

by nozawahitoshi | 2018-09-07 06:49 | ラーメン | Comments(0)

まいにちラーメン           兵庫区

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和田岬のお得意さんに行く途中、神戸中央卸売市場の近くにある「まいにちラーメン」にお邪魔し、お昼をとった。
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こちらがここのメニューで、ラーメンオンリーなのである。
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本日のちゅらおっさんまいにちラーメン定食はこちら。
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肉そばラーメン400円、600Kcal。以前にもいただいているが、安くて美味しいのでまたいただくことにした。
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その内容は、半熟玉子が半分に
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味付け牛ミンチ肉
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白髪ねぎ、白菜、もやしがてんこ盛り
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メンマが2本に
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豚肉のチャーシューが全部で5枚
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麺は角ばったややコシのあるタイプで
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スープはコンソメ醤油味。
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ではまずは味付け牛ミンチ肉からいただく。牛肉の旨みが半端なく出てて、う、うまあーい!
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お次はラーメン。美味しいスープが麺に絡んで、う、うまあーい!
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白髪ねぎを麺に絡ませて。シャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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豚のチャーシューは赤身の多いタイプで、とてもあっさりしていて、う、うまあーい!5枚もあるので、食べごたえありである。
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牛ミンチ肉を麺に絡めて。牛肉の旨みたっぷりの贅沢なラーメン、う、うまあーい!
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白ごまを擦って入れ
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味に変化をつけるためラー油を
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これくらい入れ
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ついでにコショーも
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これくらい入れて
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いただく。パンチの効いたラーメンにアウフヘーベンし、う、うまあーい!
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白菜やもやしがたっぷりと入っているので、野菜不足の方には嬉しい限りである。
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美味しいものは最後までとっておくのが私のクセである。半熟玉子は黄身がトロっとろで、う、うまあーい!
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美味しいスープを飲んで、御馳走様でした。たった400円でこの内容は凄すぎる。
それにしても、なんでこんな暑い日に熱いラーメンを食べたのだろう。
次から次へと汗が滝を切ったように流れ出してくるではないか。あ〜、失敗!
住所 兵庫県神戸市島上町2-2-22 電話 非公開
営業時間 11:30~15:00 日曜・隔週土曜休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2018-08-24 06:55 | ラーメン | Comments(0)

九州ラーメン黒兵衛     宝塚中筋店

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中山寺のお得意さんに行った後、美味しい豚骨ラーメンが無性に食べたくなり、宝塚の中筋にあるラーメンチェーン店の「九州ラーメン黒兵衛」に立ち寄った。
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こちらが黒兵衛のメニューである。
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本日のちゅらおっさん九州ラーメン黒兵衛定食はこちら。
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黒兵衛の定番、ラーメン620円。お昼はダイエットのため、これぽっちなのである。
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黒兵衛のラーメンはというと、こういった分厚めの豚バラ肉のチャーシューと
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まあまあ分厚いこういうのと
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こういうのの3枚。
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見栄えのいいようにキチンと並べ直しました。「だんご三兄弟」ならぬ「チャーシュー三兄弟」。
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それに刻みネギが少々と
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シャキシャキのもやしがどっさり。
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スープは白ごまの浮いた、臭みの全くないやや甘みのあるクリーミーでマイルドな豚骨スープ。
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麺は細ストレート。
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では、いただきまーす。極旨豚骨スープが麺に絡んで、う、うまあーい!

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紅生姜を
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このくらいラーメンにトッピングし
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さらに、ブラックペッパーを
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これくらいふりかけ
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おろしにんにくを
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小さな小さじ1杯
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ラーメンの中に投入し
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いただく。紅生姜、ブラックペッパー、おろしにんにくが加わる事によってラーメンが、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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分厚いチャーシューをいただく。完璧に作られた絶品チャーシュー、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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刻みネギともやしを麺に絡めていただく。やっぱ死ぬまで黒兵衛の豚骨ラーメンはやめられねえ。う、うまあーい!
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御馳走様でした。いやー、病みつきになる美味さ。全汁グイっといきたいところだが、塩分摂取過多は健康に良くないので、涙を飲んでスープを飲まず。
毎月1回はここのラーメン食べたいなあ。
住所 兵庫県伊丹市荒牧4-2-19 電話 072-785-1556
営業時間 11:30~23:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-08-09 06:47 | ラーメン | Comments(0)

ラーメンまこと屋 イオン長田ショッピングセンター店

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神戸長田のお得意さんに行く途中、イオン長田南ショッピングセンターの中にある「ラーメンまこと屋」に初めて伺った。このところ毎日36度の暑さで、腹が立つから熱いラーメンでも食って暑気払いしようってことでやってきたのだ。
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こちらがメニューである。店内は結構広く、カウンター12席、テーブル37席の全49席のキャパ。
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本日のちゅらおっさんラーメンまこと屋定食はこちら。
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牛醤(ぎゅうしょう)ラーメン680円、600Kcalと
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食べ放題の高菜が丼鉢に入っていたので
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小皿に少しもらった。
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ラーメンの中には豚バラ肉を使用したチャーシューが2枚と
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刻んだキクラゲ
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刻みねぎにもやし。その横の赤いのが辛味噌で、茶色いのが香味肪(マー油)
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麺は細ストレート
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スープは牛骨白湯スープ。
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では、いただきまーす。小麦の風味が感じ取れる細麺に、まろやかでコクのある牛骨スープが絡んで、う、うまあーい!
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高菜はこの白い牛乳のような牛醤ラーメンとの相性抜群で、う、うまあーい!
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キクラゲとラーメンをいただく。コリコリした食感がたまらなくいい。う、うまあーい!
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にんにくチップが置いてあったので
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木製のスプーンに山盛り1杯とり
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ラーメンに投入し
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いただく。香ばしい香りのラーメンに変身し、う、うまあーい!
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にんにく油つーのも
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スプーンに1杯
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ラーメンに投入し
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ニンニクチップとにんにく油でにんにくまみれのラーメンに。にんにく好きにはたまらないラーメンに変身し、う、うまあーい!
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いい感じに脂の乗った豚バラ肉チャーシューはジューシーな肉汁がお口の中に広がり、とろけるように柔らかく、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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高菜なんかを入れるのもよしで
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高菜ラーメンをいただく。これも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。スープが実に美味しいのでもっと飲みたかったが、塩分が多そうなので涙を飲んでスープを飲まず。いやー、美味しいラーメンだった。
さあ、暑いけど元気出して頑張らねば!
住所 兵庫県神戸市長田区東尻池新町1-20 電話 078-682-6175
営業時間 11:00~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2018-07-20 06:48 | ラーメン | Comments(0)