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カテゴリ:そば( 90 )


めしや食堂       豊中名神口店

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服部のお得意さんに行ったあと、近くにある「めしや食堂・豊中名神口店」に営業車を停め、そこでお昼をとった。
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健康のことを鑑みて、65歳ということも頭に入れて、オカズは慎重に選択した。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。確か前回も同じようなものをいただいたような気がするが・・・。
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かけそば210円、349Kcalと
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おでんの厚揚げ92円、108Kcalに
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野菜サラダ108円、18Kcalの合計410円、465Kcal。
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おでんに使うからしを2袋もらってきて
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野菜サラダにはゴマドレッシングをセルフでかけた。
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栄養価の高いそば。そのかけそばには刻みねぎと
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天かすと
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とろろ昆布がトッピングされている。
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ここのかけそばのお出汁は関西風の薄味で、麺は角張ってはいるが柔らかく、お値段の割にはすごく美味しいとの評判である。
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いつものように七味唐辛子を
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たっぷりとかけて
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とろろ昆布を絡めていただく。食物繊維がたっぷりでしかも、う、うまあーい!
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刻みねぎを絡めて。風邪の予防に効果のあるネギ、シャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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天かすを絡めてハイカラそば。お出汁を吸い込んでブヨブヨになった天かすが、う、うまあーい!
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野菜サラダはレタス、キャベツ、人参、カイワレ、コーン、紫キャベツといった6種類の野菜が使われていて
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ごまドレッシングが食欲をそそり、とっても新鮮で、う、うまあーい!
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厚揚げにからしを付け
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いただく。厚揚げはタンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれていて、健康・ダイエットに適していてしかも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。食欲の秋は何を食べても美味しく感じられるので、「食べ過ぎ注意」な季節である。
住所 大阪府豊中市名神口1-2-6 電話 06-6866-7511
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-10-05 07:01 | そば | Comments(0)

めしや食堂     大日店

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東大阪のお得意さんに行く途中、大阪中央環状線沿いにある「めしや食堂・大日店」へお昼をいただきに行った。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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かけそば205円、348Kcalと
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北海道産いわし天86円、122Kcalに
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野菜サラダ108円、18Kcalの合計399円、488Kcal。
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野菜サラダにはゴマドレッシングをかけ
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いわし天にはタルタルソースをもらった。
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めしや食堂のかけそばにはねぎ、天かす、とろろ昆布がいつもトッピングされている。
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お出汁は限りなく透明で、あっさり薄味の関西風の美味しいやつ。
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そばは角張って硬そうに見えるが、実はすごく柔らかいのである。
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何のためらいもなく、七味唐辛子をたっぷりとかけ
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いただく。ねぎと七味の相性良く、う、うまあーい!
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食物繊維たっぷりのとろろ昆布そば、う、うまあーい!
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天かすのハイカラそばも、う、うまあーい!
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野菜サラダはカイワレ、キャベツ、人参、コーン、水菜、紫キャベツの6種類が使われていて、ゴマの風味よく新鮮で、う、うまあーい!
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北海道根室のいわし天に醤油を垂らして
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タルタルソースを付けていただく。
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サクッサクの衣と旨みの詰まったいわし、う、うまあーい!
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いわし天をオカズにかけそばをいただく。う、うまあーい!
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いわし天は最後の尻尾のところが噛みごたえがあって、う、うまあーい!
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御馳走様でした。何を食べても美味しいなと感じる季節になりました。食欲の秋は読書の秋でもあります。素敵な本に出会えたらいいな。
住所 大阪府門真市向島町3-33 電話 06-6903-0161
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-09-19 06:55 | そば | Comments(0)

ザめしや      神戸上沢通店

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神戸長田のお得意さんに行った帰りに、神戸上沢通沿いにある「ザめしや」でお昼をとることにした。
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今日は35度と暑かったので、この幟(のぼり)に目が釘付けになった。
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オカズはどれにしようかな。
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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ざるそば313円、323Kcalと
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そのつけ汁に
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大根おろし、ねぎ、わさびといった薬味に
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アジフライ108円、154Kcalの合計421円、477Kcal。
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アジフライに使うタルタルソースと、箸休めのしば漬けきゅうりを小皿にもらった。
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つけ汁に大根おろしとねぎを入れ
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お箸にざるそばをとり
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つけ汁に浸し
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チュルチュルーっと豪快に音を立てていただく。冷たくって、う、うまあーい!
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次はわさびをお箸でつけ汁によーく溶かし
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ざるそばを浸し
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いただく。わさびの爽やかな刺激があり、まさに大人のざるそば、う、うまあーい!
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アジフライのお皿にタルタルソースを袋から出し
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醤油を垂らし
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タルタルソースを付けていただく。衣がサクサクで中のアジがいい味出してて、う、うまあーい!
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刻み海苔のついたざるそばをお箸にとり
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つけ汁に浸けていただく。海苔の風味が加わり、ざるそば、う、うまあーい!
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ラスト一口をお箸にとり
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いただく。最後まで冷たくのどごし良く、う、うまあーい!
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御馳走様でした。今日みたいに暑い日はやっぱり冷たいざるそばか素麺、ざるうどん、冷かけ、ぶっかけうどんに限りますなあ。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-09-07 07:15 | そば | Comments(2)

ザめしや      神戸上沢通店

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神戸で仕事のあるときはよく利用している「ザめしや・神戸上沢通店」にまたやってきた。
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今日も美味しそうなオカズが並んでいる。
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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ざるそば313円、323Kcalと
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大根おろし、ねぎ、わさびといった薬味と
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その冷たいつけ汁に
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揚げ出し豆腐と茄子162円、192Kcalの合計475円、515Kcal。
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揚げ出し豆腐が2切れ、その上には大根おろしとネギがかかっていて
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その傍らには揚げ茄子が2切れ。
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七味唐辛子をかけて
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いただく。衣をつけて揚げた豆腐に甘辛い出汁つゆが絡んで、う、うまあーい!
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素揚げした茄子もしっとりしていて、う、うまあーい!
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ざるそばのつけ汁に3種類の薬味を入れ
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ざるそばをお箸にとり
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つけ汁に浸し
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ズルズルーっと豪快に大きな音を立てていただく。冷たくてのど越しよく、う、うまあーい!
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刻み海苔がついたところを
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つけ汁に浸しいただく。海苔の風味が加わって、う、うまあーい!
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揚げ出し豆腐のフワトロの食感がよく、う、うまあーい!
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気が付けばあと一口に
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つけ汁に入れ
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すする。最後まで冷たくて、う、うまあーい!
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御馳走様でした。世界中で日本だけそばが発達したのは、日本の夏が暑く漆器が多かったからだろう。そしてもう一つ、そばの微妙な風味がわかるのは日本人の持つ舌だからであろう。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-08-27 07:07 | そば | Comments(0)

めしや食堂      豊中名神口店

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服部のお得意さんに行ったあと、大阪内環状線沿いにある「めしや食堂・豊中名神口店」でお昼をとった。
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さて今日は何をいただこうかな。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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かけそば205円、349Kcalと
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野菜サラダ108円、28Kcalに
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北海道いわし天86円、122Kcalの合計399円。499Kcal。
いわし天のお皿にはタルタルソースをもらい
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野菜サラダには胡麻ドレッシングをセルフ出かけた。
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めしや食堂のかけそばといえば、必ずねぎと
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天かすと
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とろろ昆布がかかっているのが魅力で、私はこればっかりいつも発注してしまう。
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そばは四角張っているが柔らかめで
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お出汁はあっさり関西風の薄目というのが特徴なんである。
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いつものように七味唐辛子をかけて
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ねぎを絡めていただく。シャキシャキした食感で、う、うまあーい!
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天かすを絡めたハイカラそば、う、うまあーい!
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とろろ昆布そば。食物繊維たっぷりで、う、うまあーい!
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野菜サラダはレタス、キャベツ、カイワレ、コーン、紫キャベツ、人参、大根の7種類。
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ゴマドレッシングがかかって、とっても新鮮で、う、うまあーい!
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厚岸か前浜かであがった北海道産いわし天に醤油を垂らして
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タルタルソースを付けて
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いただく。今が旬の脂のたっぷり乗った肉厚のいわし天、う、うまあーい!
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御馳走様でした。このいわし店を食べたせいで、無性にまた北海道に行きたくなった。まだ訪れていない釧路湿原や襟裳岬なんかに・・・。
住所 大阪府豊中市名神口1-2-6 電話 06-6866-7511
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-08-24 07:07 | そば | Comments(0)

めしや食堂     豊中名神口店

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服部のご常連さんに行ったあと、大阪内環状線(479号線)沿いにある「めしや食堂・豊中名神口店」でお昼をとった。ここは2度目である。
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今日は何をいただきましょうかね、ほっほー。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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ざるそば335円、323Kcalと
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そのつけ汁。
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上のフタにはわさびと刻みねぎが乗っている。
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おでんの厚揚げ87円、108Kcalの合計422円、431Kcal。
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おでんに付ける袋入りのからしを2袋もらった。
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まずはつけ汁に刻みねぎを入れ、お箸を使ってわさびをつけ汁と混ぜる。
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刻み海苔のかかったざるそばをお箸にとり
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つけ汁に浸し
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いただく。冷水で洗ったそばはエッジが立ちシコシコプリプリの食感で、う、うまあーい!
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大好物のおでんの厚揚げにからしを付け
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いただく。おでんのお出汁がよーくしみてて、う、うまあーい!
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一応お店の中を撮っておく。半分以下の入りで、結構空いている。
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食べ進むうちに最後の一口に。
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太すぎず細すぎず、ちょうどいいくらいの麺。
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つけ汁に浸し
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刻みねぎを上からかけて
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いただく。そばは滑らかな舌触りでノドごしもよく、つけ汁のお味も良く、う、うまあーい!
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最後の厚揚げをお口に放り込み
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御馳走様でした。ズルズルと下品な音を立てていただいた久しぶりのざるそばは、大変美味しゅうございました。
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食後の氷入りの冷たい麦茶も、う、うまあーい!
住所 大阪府豊中市名神口1-2-6 電話 06-6866-7511
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-07-27 07:05 | そば | Comments(0)

めしや食堂     赤川店

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旭区の赤川にある「めしや食堂」でお昼ごはんをいただいた。
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美味しそうなオカズがいっぱいあるので、見ているだけでも楽しい。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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かけそば195円、349Kcalと
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おでんの玉子87円、76Kcalに
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若鶏から揚げ87円、118Kcalの合計369円、543Kcal。
から揚げのお更にマヨネーズ、
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おでんに付けるからしももらってきた。
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かけそばにはとろろ昆布と
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刻みねぎと
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天かすがトッピングされていた。
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七味唐辛子を
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たっぷりとかけて
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ねぎを絡めていただく。シャキシャキした食感と青いねぎクサさが、う、うまあーい!
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とろろ昆布を絡めて、とろろ昆布そば。食物繊維がたっぷりで、う、うまあーい!
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天かすを絡めてハイカラそば。これも、う、うまあーい!
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若鶏から揚げにマヨネーズを付けて
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いただく。衣はカリッカリで、中の鶏もも肉は柔らかくジューシーで、う、うまあーい!
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おでんの玉子にからしを付けて
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いただく。おでんのお出汁がかすかにしみてて、う、うまあーい!
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マヨネーズを付けても、う、うまあーい!
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御馳走様でした。どれも美味しかったが、今日は珍しく500Kcalを超えてしまった。反省!
住所 大阪市旭区赤川3-3-33 電話 06-6921-6821
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-07-25 07:04 | そば | Comments(0)

ザめしや      神戸上沢通店

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今日は神戸上沢通り沿いにある「ザめしや」で遅めのお昼ごはんをとった。
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ざるそばフェアを期間限定でやっているらしく、いつもより安くなっているので、今日はこれに決めた。
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オカズをチョイスして
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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ざるそば313円、323Kcalと
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薬味のわさび、ネギ、大根おろしに
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そのつけ汁。
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北海道産いわし天86円、122Kcalと
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おでんの焼豆腐97円、108Kcalの合計496円、553Kcal。
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取り放題のしば漬けきゅうりと
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おでんに付けるカラシももらった。
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つけ汁にねぎを入れ、わさびをお箸で溶かして
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ざるそばをお箸にとり
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つけ汁の中にくぐらせいただく。ズルズルと大きな音を立てて豪快にざるそばをいただく。冷たくて、う、うまあーい!
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おでんの焼豆腐にカラシを付けて
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いただく。おでんのお出汁を吸い込んだ大豆の香りプンプンの焼豆腐、う、うまあーい!
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いわし天に醤油を垂らし
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いただく。サクサクの衣に旨みの詰まったいわし、う、うまあーい!
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刻み海苔の乗ったざるそばを
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大根おろしと一緒にいただく。さっぱりした大根おろしとざるそばが良く合い、う、うまあーい!
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御馳走様でした。暑い日にいただく冷たいざるそばはウマイのなんのって!
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食後の冷たい麦茶もなかなかイケテます。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-07-13 07:05 | そば | Comments(0)

めしや食堂        大日店

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仕事で東大阪に行く途中お昼になったので、大阪中央環状線(2号線)沿いの大日にある
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「めしや食堂」に約3ヶ月ぶりに立ち寄りお昼をとった。
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さて今日は何をいただこうかなあ。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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かけそば195円、349Kcalと
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若鶏から揚げ87円、118Kcalに
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野菜サラダ108円、28Kcalの合計390円、495Kcal。
野菜サラダにはゴマドレッシングをかけ、若泥から揚げにはタルタルソースをもらった。
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めしや食堂のかけそばはとろろ昆布と
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天かすと
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ねぎがトッピングされている。
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めしや食堂のかけそばの特徴は、麺は四角張っているが柔らかいタイプで
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透明のお出汁は、塩分控えめのあっさり関西風。
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七味唐辛子を
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これくらいかけて
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いただく。とろろ昆布そば、食物繊維たっぷりで、う、うまあーい!
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ねぎそば。ねぎのシャキシャキした食感とそばが、う、うまあーい!
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天かすのハイカラそばも、う、うまあーい!
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野菜サラダはレタスにコーン
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トマト
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サニーレタス、どれもとっても新鮮で、う、うまあーい!
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若鶏から揚げにタルタルソースを付け
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いただく。カリカリの衣に若鶏から揚げのもも肉がとても柔らかくジューシーで、う、うまあーい!
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若鶏から揚げをオカズにかけそばをすする。う、うまあーい!
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御馳走様でした。めしや食堂のかけそばはもう何十回といただいているが、飽きが来ず、こればっかりである。因みにここのかけうどんはイマイチなので、1度しか食べたことがない。
住所 大阪府門真市向島町3-33 電話 06-6903-0161
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-06-01 08:22 | そば | Comments(0)

めしや食堂      赤川店

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仕事の途中、旭区の赤川3丁目交差点近くにある「めしや食堂」にて、お昼ごはんをいただくことにした。ざるそばの幟が季節の移り変わりを如実に伝えている。
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さて今日はなにをいただこうか。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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かけそば195円、349Kcalと
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和風豆腐サラダ108円、49Kcal、ブログ初登場に
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白身魚フライ87円、144Kcalの合計390円、542Kcal。
魚フライのお皿には、タルタルソースをもらった。
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かけそばにはねぎと
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とろろ昆布と
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天かすがいつものようにトッピングされていた。
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そこへ七味唐辛子をたっぷりとかけ
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いただく。七味の香りがよく効いたそば、う、うまあーい!
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そばにとろろ昆布を絡めていただく。とろろ昆布は食物繊維たっぷりで健康にもよく、う、うまあーい!
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天かすを絡めたハイカラそばも、う、うまあーい!
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サラダには濃口しょうゆを
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これくらいかけ
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なめことオクラをいただく。どちらもネバネバで健康志向である。
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かつお節と豆腐の相性抜群で、う、うまあーい!
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大根スライスはシャリシャリした食感で、う、うまあーい!
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白身魚フライにも濃口しょうゆを垂らし
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タルタルソースもつけていただく。この組み合わせが一番、う、うまあーい!
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和風豆腐サラダにゴマドレッシングをかけて
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豆腐をいただく。しょうゆよりゴマドレッシングの方がよく合い、う、うまあーい!
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ゴマドレッシングのかかったなめこ、オクラ、大根サラダ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。初めていただいた和風豆腐サラダ、大変美味しゅうございました。
暑くなってきたら、ここのざるそばや素麺がまた美味しいので、楽しみなのである。
住所 大阪市旭区赤川3-3-33 電話 06-6921-6821
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-05-30 06:49 | そば | Comments(0)