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カテゴリ:冷麺・素麺( 19 )


めしや食堂       赤川店

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アカシアの雨がそぼ降る中、旭区赤川にある「めしや食堂」に営業車を停めてお昼にした。
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「揖保の糸」の幟(のぼり)を見て、今日のお昼は決まった。
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オカズはどれにしようかな。
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素麺は2種類。超貧乏なので安い方にしようっと。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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「手延素麺・揖保乃糸」麺1.5倍!!ぶっかけ素麺270円、247Kcalと
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そのつけ汁に
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アジフライ108円、154Kcalの合計378円、401Kcal。
お皿にはアジフライに付けるタルタルソースをもらった。
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素麺の上には2種類の薬味が乗っていた。
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薬味のねぎと
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おろし生姜を
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つけ汁の中に入れ、お箸でよーくかき混ぜ
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素麺を
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つけ汁の中に浸し
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いただく。麺はなめらかで光沢があり、独特の弾力とコシの強さがあって、う、うまあーい!
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濃口しょうゆを
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アジフライに垂らして
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タルタルソースを付けていただく。サクサクのアジフライにタルタルソース、もうたまらん、う、うまあーい!
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素麺をお箸にとり
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つけ汁に浸し
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いただく。播磨の小京都、龍野で生まれた揖保乃糸素麺、冷たくて、う、うまあーい!
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御馳走様でした。アジフライをオカズに冷たい素麺をいただく。これって最高!
住所 大阪市旭区赤川3-3-33 電話 06-6921-6821
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-07-12 07:08 | 冷麺・素麺 | Comments(0)

めしや食堂    大日店

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今日は大阪中央環状線(2号線)沿いにある「めしや食堂・大日店」に立ち寄りお昼をとった。
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お店の外にあったこのポスターに目を奪われたので、今日は暑いしこれに決定。
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オカズをいろいろ見て
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あったあった、どうやら最後の一個みたいだった。ラッキー!
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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揖保乃糸手延素麺281円、211Kcalと
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そのつけ汁に
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白身魚フライ87円、144Kcalと
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冷やっこ(小)87円、56Kcalの合計455円、411Kcal。
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白身魚フライに付けるタルタルソースとマヨネーズヲ小皿にもらった。
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素麺の上には錦糸玉子、海老、椎茸、ネギ、おろし生姜が乗っている。
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おろし生姜と
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ねぎをつけ汁の中に入れ
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素麺を
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つけ汁に浸していただく。冷たいツルツルモチモチの揖保乃糸素麺、う、うまあーい!
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錦糸玉子と素麺の相性抜群で、う、うまあーい!
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冷やっこの上にもおろし生姜とねぎが乗っている。醤油を垂らして
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いただく。ひんやり冷たい冷やっこ、冷酒で1杯やりたいくらい、う、うまあーい!
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海老と素麺。ぷりっぷりの海老、う、うまあーい!
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椎茸と。甘ーい椎茸煮が、う、うまあーい!
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あっさりしたもののあとは、こってりで行こう。白身魚フライに醤油を垂らして
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タルタルソースを付けていただく。タルタルソースと醤油と白身魚フライの相性抜群で、う、うまあーい!
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マヨネーズヲ付けて。マヨネーズも同じくらいよく合い、う、うまあーい!
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最後は錦糸玉子、海老、椎茸、全部素麺に絡めていただく。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。播磨は龍野の揖保乃糸素麺。大変美味しゅうございました。十分クールダウンできました。
住所 大阪府門真市向島町3-33 電話 06-6903-0161
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2019-07-06 09:53 | 冷麺・素麺 | Comments(0)

イオンの10品目の冷やし中華     イオンタウン川西店

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今日の休みはイオンタウン川西店で「10品目の冷やし中華」429円、443Kcalを買ってきて家でいただくことにした。昨年の11月23日にオープンしたばかりのお店である。
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プラスチックの上ぶたを取ると10品目の冷やし中華の具材が現れた。
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さらにその下には茹で中華麺の上に冷やし中華スープ、マヨネーズが乗っていた。
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茹で中華麺の上から冷やし中華スープをかける。
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冷やし中華の具材は錦糸玉子に
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茹で海老、きゅうり、茹でたまご、トマト
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プレスハム、胡麻の乗ったワカメ
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キクラゲ、もやし胡麻和え、紅生姜の10品目。
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それらを茹で中華麺の上に彩りよく並べ
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先ほどのマヨネーズを
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袋から絞りかける。
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冷やし中華といえばなんてったってプレスハムと
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錦糸玉子がお似合いで、う、うまあーい!
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きゅうりとマヨネーズは相性抜群で、う、うまあーい!
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もやしの胡麻和えと紅生姜もパンチが効いているし
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変わったところでは、胡麻とワカメ
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キクラゲなんかが入っていて、プチプチとコリコリの食感が楽しめる。
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茹で玉子にマヨネーズはこれまた、う、うまあーい!
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海老の酢漬けにマヨネーズなんてもの、う、うまあーい!
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冷やし中華スープにマヨネーズがこれまた鉄板で
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最後にそれをグビッと飲み干し
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御馳走様でした。あー美味しかった、涼しくなった。
住所 兵庫県川西市多田桜木1-4-1 電話 072-769-6008
営業時間 9:00~22:00 年中無休 P305台 地図

by nozawahitoshi | 2019-06-10 06:44 | 冷麺・素麺 | Comments(0)

ファミリーマートの冷やしぶっかけ手延素麺     錦橋店

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今日は社内勤務だったので、お昼は近くにあるファミリーマートに行き
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こちらの物を買ってきて、私のデスクでいただくことにした。略して「ファミマ」。
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本日のちゅらおっさんファミマ定食は、小麦粉とゴマ油の風味豊かな麺・冷やしぶっかけ手延素麺430円、316Kcal、ブログ初登場。
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フタを取るといろいろ入っている。
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味付けしいたけに
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錦糸卵と紅白かまぼこ
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おろし生姜に
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刻みねぎ。
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その下には素麺と袋入りのめんつゆ。
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素麺は日本3大素麺の産地に数えられる、小豆島の手延素麺。約400年の歴史があるそうだ。
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袋を破り、めんつゆを素麺にぶっかけ
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よーくお箸でかき混ぜ
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具材を見栄えの良いように並べて
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いただく。しいたけ素麺、う、うまあーい!
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ねぎ素麺に
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紅白かまぼこ素麺
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錦糸卵素麺
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おろし生姜素麺、どれも豊かな風味と歯ごたえ、コシがあって、う、うまあーい!
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かつお節、宗田節、煮干、昆布などを使用しためんつゆはいい味出してて冷たくて、う、うまあーい!
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ツルツルといくらでもノドを通っていく。
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全体をお箸でよーくかき混ぜ
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いただく。夏の風物詩冷し素麺、う、うまあーい!
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最後はおつゆをゴクリと飲み干し
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御馳走様でした。暑い夏にはもってこいの食べ物で、食べ終わったあとは身体も気分も涼しくなったみたいである。住所 兵庫県尼崎市南塚口町7-18-14 電話 06-4961-6780
24時間営業 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-08-29 06:51 | 冷麺・素麺 | Comments(2)

ザめしや          神戸上沢通店

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神戸長田から湊川のお得意さんに行く途中、上沢通沿いにある「ザめしや」に立ち寄り、お昼をとった。
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今日も暑かったので、この中から冷たい麺をいただくことにしよう。
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沢山あるオカズを眺めては「今日はどれにしようか?」なんて一応考えるが、大体チョイスするものはいつも同じになってしまうのである。
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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揖保乃糸・麺1.5倍ぶっかけ素麺292円、247Kcalと
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そのおつゆに
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アジフライ108円、154Kcal
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おでんの厚揚げ87円、108Kcalの「またこれかいな?」と言われそうな、合計487円、509Kcalの約ワンコインの低カロリーランチ。
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素麺の上に乗っかっているねぎとおろし生姜を
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おつゆに入れ、よーくかき混ぜ
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素麺をお箸にとり
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おつゆにくぐらせ
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いただく。播磨の小京都、龍野で生まれた揖保乃糸、冷たくて、う、うまあーい!
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おでんの厚揚げにカラシを付け
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いただく。素麺との相性が抜群で、おでんのお出汁をたっぷり含んだ厚揚げ、う、うまあーい!
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タルタルソースをもらってきて
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醤油を垂らし
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タルタルソースを付けたアジフライを
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いただく。アジフライが下品なくらいに、う、うまあーい!
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少しずつ素麺をと思うのだが、その少しがなかなかお箸にとれず、かなりの量の素麺を
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おつゆにくぐらせ
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大量食いと行こう。夏の風物詩である「♪そーめん やっぱり 揖保乃糸~♪」、う、うまあーい!
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それにしてもこのアジフライ、なかなかの分厚さで食べごたえありってやつである。しかも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。素麺、おでんの厚揚げ、アジフライ、この組み合わせはなかなかイケてると変に感心する私であった。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-08-18 06:50 | 冷麺・素麺 | Comments(2)

めしや食堂          大日店

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東大阪のお得意さんに行く途中、府道2号線(大阪中央環状線)沿いにある「めしや食堂・大日店」にお邪魔して、お昼をいただくことにした。
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お店の入口にあったこのポスターを見て、今日は暑いことだし、これをいただこう。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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麺1.5倍素麺270円、247Kcalと
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ポテトサラダ108円、92Kcalに
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白身フライ87円、144Kcalの合計465円、483Kcalのワンコイン以下の500Kcal以下のダイエットランチとなった。白身フライにタルタルソースをもらっといた。
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そして素麺に付いているおつゆ。素麺のおつゆには概ね3種類ある。昆布とかつお節、椎茸、干し海老からとったものが一般的である。
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素麺の上にはおろし生姜と刻みねぎが乗っている。
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小皿にもらってきたゴマドレッシングをポテトサラダに入っている
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レタスの方にのみ、かけて
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まずはポテトサラダからいただく。じゃがいもと人参ときゅうりだけのシンプルなポテトサラダ、う、うまあーい!
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ゴマドレッシングのかかったレタスはとても新鮮で、シャキシャキとした食感で、う、うまあーい!
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素麺のおつゆにおろし生姜と刻みねぎを入れ、お箸でよーくかき混ぜ
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一口大くらいの素麺をお箸にとり
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おつゆに浸し
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いただく。「素麺やっぱり揖保の糸」でお馴染みの揖保の糸素麺は、なめらかな舌触りでコシのある歯切れの良い食感で、冷たくてう、うまあーい!
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お醤油を
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白身フライに少し垂らし
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タルタルソースを付けて
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いただく。サクサクの衣に分厚い身の白身フライ。う、うまあーい!
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ゴマドレッシングが余っていたので、素麺のおつゆに入れ
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お箸でよーくかき混ぜ、胡麻だれおつゆの完成。
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素麺をお箸にとり
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つゆに浸し
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胡麻だれ素麺をいただく。「1度で2度美味しい裏ワザ」。これも、う、うまあーい!
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御馳走様でした。暑い日にはやっぱ冷たいものが似合いますな。
冷たい素麺でクールダウン、いいと思います。
住所 大阪府門真市向島町3-33 電話 06-6903-0161
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-07-10 06:48 | 冷麺・素麺 | Comments(0)

ザめしや          神戸上沢通店

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神戸長田から湊川に行くちょうど中間地点の上沢通り沿いにある「ザめしや」にまた伺った。このお店、ダイエットに向いていて、しかもお値段も安いときているので、私はしょっちゅう使わせてもらっている。
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お店に入るとまず、要冷品コーナー
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お寿司コーナー
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おかず・揚げ物コーナー
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おでん・茶碗蒸しコーナーの中から
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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麺1.5倍・ぶっかけ素麺292円、247Kcal、ブログ初登場と
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アジフライ108円、154Kcalに
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おでんの焼き豆腐87円、108Kcalの合計487円、509Kcal。
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それに、しば漬けきゅうり、カラシ、タルタルソースをもらってきた。
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あの有名な「揖保の糸」の素麺で、おろし生姜、刻みネギがトッピングされている。
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素麺のおつゆにおろし生姜と刻みねぎを入れ、よーくお箸でかき混ぜ
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素麺をお箸に一口分とって
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おつゆに入れ
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音を立ててズルズルといただく。麺はなめらかで光沢があり、独特の弾力とコシが強くて、う、うまあーい!
家以外で素麺を食べたことがないので、久しぶりに「非日常」を感じちゃいました。
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おでんの焼き豆腐は大豆の香りがプンプンして、う、うまあーい!
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アジフライにもらってきたタルタルソースを袋から搾り出し
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醤油を
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これくらい垂らしタルタルソースを付けていただく。
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サックサクの衣に分厚い身のアジフライ、う、うまあーい!
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♪ そうめんやっぱり 揖保の糸~ ♪のCMでお馴染みの素麺を
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おつゆに浸し
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いただく。揖保の糸は機械素麺と違って手延べ素麺だから美味しさもひとしお。冷たくって、う、うまあーい!
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最後のひと切れの焼き豆腐をいただいて
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最後のアジの尻尾のところをいただいて
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御馳走様でした。あー美味しかった。509Kcalのランチでも十分満腹になった。
全部で3種類の素麺が出ているので、また違った素麺もいただいてみたいなあ。
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-07-04 06:49 | 冷麺・素麺 | Comments(2)

セブンイレブンのつるっとのど越し冷麺

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宝塚のお得意さんに行く途中、宝塚の山本にあるセブンイレブンに立ち寄った。
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本日のちゅらおっさんセブンイレブン定食は、つるっとのど越し冷麺460円、504Kcal。30度を超えそうな暑さの日には、やっぱ冷麺でしょう。
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ゆで卵、もやし、錦糸卵、わかめ、焼豚、きゅうり、紅生姜、木耳といった8種類の具材の下には
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黄色い茹で中華麺。冷麺のお出汁をかける。
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カラシを絞って、
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お箸でかき混ぜる。
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具材を全部乗せる。
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錦糸卵と麺をいただく。麺は意外と柔らかく、少しがっかり。
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このチャーシューは、う、うまあーい!
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ゆで卵は普通のお味。
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お出汁は甘酸っぱくて、う、うまあーい!
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具材を全部かき混ぜて
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いただく。冷たくて気持ちがいいが、お味は思ったほど美味しくはなかった。
御馳走様でした。
セブンイレブン宝塚山本西店
住所 兵庫県宝塚市山本西2-7-11 電話 0797-88-9695
営業時間 7:00~23:00 年中無休 P有 地図

by nozawahitoshi | 2018-06-28 06:49 | 冷麺・素麺 | Comments(0)

めしや食堂         赤川店

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城東区関目のお得意さんに行く途中、旭区赤川3丁目交差点近くにある「めしや食堂」に立ち寄り、お昼をとった。ここはダイエットに向いているので、ちょっとでも体重がオーバーした時にはよく利用させてもらっている。今日は暑いので何か冷たいものでもいただこうかなっと。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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手延べ素麺「揖保乃糸」281円、211Kcal、ブログ初登場と
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そのおつゆ
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大好物のおでんの厚揚げ87円、108Kcalに
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これも大好物の白身フライ87円、144Kcalの合計455円、463Kcalのワンコイン以下の低カロリーダイエットランチ。
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白身フライにはタルタルソース
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厚揚げには「本からし」をセルフでもらってきた。
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素麺には錦糸玉子に海老、刻み椎茸煮、おろし生姜と刻みねぎが彩りよく入っている。
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おろし生姜と刻みねぎを
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おつゆの中にいれ、お箸でよーくかき混ぜ
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素麺をお箸にとり
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おつゆの中に放り込み
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いただく。コシがありなめらかな麺の食感と、冷たく旨いおつゆが麺に絡み、う、うまあーい!
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厚揚げにからしを付け
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いただく。おでんのお出汁がよーくしみていて、う、うまあーい!
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白身フライに醤油を
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数滴垂らし
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タルタルソースを付けていただく。サックサクの衣と分厚い身の白身フライ、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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錦糸玉子と素麺をおつゆに浸して
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錦糸玉子素麺をいただく。錦糸玉子が甘くて、う、うまあーい!
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海老と素麺を入れて
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いただく。海老がぷりっぷりで、う、うまあーい!
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椎茸煮と素麺を。
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甘辛く煮た椎茸が素麺に絡んで、う、うまあーい!
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御馳走様でした。暑い夏に冷たい素麺は誰が言ったか夏の風物詩である。いいですね。
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食べたあとの冷たいお茶もまた格別なのである。
住所 大阪市旭区赤川3-3-33 電話 06-6921-6821
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-06-20 06:49 | 冷麺・素麺 | Comments(0)

博多ラーメンげんこつ     宝塚店

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今日は宝塚のお得意さんに行った後、近くにある国道176号線沿いの「博多ラーメンげんこつ」に約半年ぶりに伺った。
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店内に入ろうとしたら「冷麺」の幟がチラリと見えたので、「暑い夏はこれに決まり!」とばかり暖簾をくぐった。
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こちらが従来のメニューで
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こちらが季節限定の冷麺メニューである。
中盛りが1.5玉で100円アップ、大盛りが2玉で200円アップになっていた。
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本日のちゅらおっさん博多ラーメンげんこつ定食はこちら。
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唐揚げ冷麺(並)720円。
昨年の8月に「げんこつ豊中南店」でいただいて以来、2度目のチャレンジになる。
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その内容は、半熟味付煮玉子が1個に
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鶏の唐揚げが3個
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刻みねぎにカットレモン
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麺は表面がツルツルのコシのある中細ストレート麺で
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スープはごまだれピリ辛味。
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では、いただきまーす。麺は冷水でよく揉まれ締まっていてコシがあり、甘酸っぱいピリ辛なお味で、う、うまあーい!
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鶏の唐揚げにレモンを絞り
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こんがりいい色に揚がった
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鶏の唐揚げをほうばる。外はバリッとした食感で、中は柔らかくジューシーで、う、うまあーい!
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熱々の唐揚げをおかずに冷たい冷麺をいただく。ごまだれが絡んで、う、うまあーい!
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半熟味付煮玉子も絶品の味。う、うまあーい!
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粗挽き黒コショーがあったので
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これくらいふりかけ
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いただく。パンチが効いて、う、うまあーい!
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御馳走様でした。暑い夏には冷たい冷麺が身体をクールダウンしてくれる。あ〜、美味しかった!
やっと朝晩は涼しくなったが、まだまだ暑さはぶり返してきそうな予感がする。
住所 兵庫県宝塚市旭町1-2-35 電話 0797-85-3950
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2017-08-05 06:51 | 冷麺・素麺 | Comments(0)