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はなまるうどん       元町1番街店

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神戸湊川のお得意さんに行く途中、元町通りにある「はなまるうどん」にまたやってきた。ここでお昼をとるためである。
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店舗は2階にあるので、階段を上がって入口を入るとおでんのコーナーがある。
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その次に天ぷらのコーナーがある。
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本日のちゅらおっさんはなまるうどん定食はこちら。
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かけうどん(小)130円、273Kcalと
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とり天140円、123Kcalに
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おでんの大根90円、18Kcalの合計360円、414Kal。
大根はよーく煮込まれて1番色が黒くなってる奴をチョイスさせてもらった。
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おでんにはからしを
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かけうどんには味変を楽しむためのおろし生姜をセルフでもらってきた。
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かけうどんはねぎがトッピングされていたので、白ごまと
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揚げ玉をあとからトッピングさせてもらった。
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はなまるのうどんはツルツルのもっちもちで
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お出汁はイリコ(煮干し)、さば節、昆布からとった讃岐風味。
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七味唐辛子をかけ
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いただく。七味大好き人間の私にはたまりませーん。う、うまあーい!
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うどんにねぎを絡ませるのも、う、うまあーい!
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揚げ玉のハイカラうどんも、う、うまあーい!
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はなまる特製の醤油をとり天に
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これくらい垂らし
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いただく。ここのとり天は鶏もも肉を使用しているので、すごく柔らかくって、う、うまあーい!
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おでんの大根にからしを塗って
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いただく。波照間島で日焼けしたような大根は出汁がよーくしみてて、う、うまあーい!
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おろし生姜を
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うどんにそっと忍ばせ
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生姜うどんといきまっしょい。風邪の予防によさげで、これまた、う、うまあーい!
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御馳走様でした。生姜うどん、この64年の人生で初めていただいたが、なかなかイケルじゃないの?クセになりそうである。
住所 兵庫県神戸市中央区元町通1-8-2 真砂ビル2F 電話 078-945-8704
営業時間 10:00~21:00 年中無休 P無 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-16 06:55 | うどん | Comments(0)

丸亀製麺        豊中小曽根店

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服部のお得意さんに行った後、大阪内環状線(479号線)の浜交差点近くにある「丸亀製麺」にお邪魔しお昼をとった。
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さて今日は何を発注しようかなあ。
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本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
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釜揚げうどん(並)290円、303Kcalと
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それのつけ汁に
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ちくわ天110円、143Kcalの合計400円、446Kcalのワンコイン以下の低カロリーランチ。
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「アホの一つ覚え」である丸亀製麺の裏ワザ「1度で2度美味しい」をやるためのかけうどんのお出汁と
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トッピング用の天かす、ねぎ、おろし生姜をセルフでもらってきた。
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熱いお湯を入れた桶から、茹でたてモチモチの麺をお箸に数本とり
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かけうどんのお出汁の中に入れ、天かす、ねぎをトッピングし
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その上から七味唐辛子をかける。
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桶に入った麺をお箸につかみ
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釜揚げうどんのつけ出汁に入れ
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いただく。濃い目のつけ出汁がうどんに絡み、う、うまあーい!
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お次は、つけ出しの中にねぎをトッピングして
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さらにおろし生姜を
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つけ出汁に入れ、お箸でよーくかき混ぜ
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うどんを入れて
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「1度で2度美味しい」のスタートである。
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ねぎと生姜が絡んだもっちり麺、う、うまあーい!
ねぎと生姜は冬場は風邪の予防に効きそう。
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かけうどんもねぎ、天かす、七味がいいアクセントになって、う、うまあーい!
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丸亀製麺特製の利尻昆布とかつお節の旨みが詰まっただし醤油を
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ちくわの天ぷらに垂らし
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いただく。讃岐といえばちくわ天、う、うまあーい!
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ええっ、あと1本かあ。
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お箸につかみ
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つけ出汁に浸し
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いただく。つけ出汁がたいぶ薄まってきているが、その方がマイルドで、う、うまあーい!
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かけうどんのお出汁をグビっと飲んで
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御馳走様でした。食べ終わってから「毎月一日は釜揚げうどん半額」というのを思い出したが後の祭りで、150円損した情けない気分。「やっぱり私はアホや」。
でも2種類のうどんがいただけたので、まあいいか!
住所 大阪府豊中市小曽根4-765-1 電話 06-6336-2170
営業時間 11:00~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-15 06:50 | うどん | Comments(0)

めしや食堂       赤川店

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千林のお得意さんに行く途中、旭区赤川にある「めしや食堂」に立ち寄りお昼をとった。
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松茸ごはんや秋刀魚の幟(のぼり)が秋真っ最中を再確認させてくれる。
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さて今日は何をいただきましょうかね、ほっほー。
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本日のちゅらおっさんめしや食堂定食はこちら。
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中華そば303円、382Kcalと
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コロッケ87円、150Kcalの合計390円、432Kcalの不思議な組み合わせ。
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中華そばにはワカメに
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刻みねぎ
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脂身の多い豚肉チャーシューが1枚と
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ゆで卵が半分トッピングされていて
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鶏ガラ醤油味のスープに
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中細ストレートの麺。
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いただいてみると、昔ながらの屋台の中華そばのどこか懐かしい味がして、う、うまあーい!
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コショーがあったので
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「こんにゃろめ」とこれくらいかけて
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ワカメを絡めていただく。中華そばがパンチの効いた味に変身し、う、うまあーい!
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刻みねぎを絡めて。シャキシャキした食感のネギの旨さが加わり、う、うまあーい!
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テーブルの上にあったウスターソースを
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コロッケにこのくらいかけて
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いただく。ミンチ肉が入っていて、それが肉屋のコロッケを彷彿とさせ、う、うまあーい!
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お次はケチャップをさりげなくかけ
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いただく。ケチャップ、アリだと思います。これも、う、うまあーい!
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ゆで卵は普通に、う、うまあーい!
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最後にとっておいたチャーシューに麺を絡めていただく。脂が多いが噛めば豚の旨みがジュワッと溢れ出て、めちゃめちゃ、うまあーい!
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ご馳走様でした。あー美味しかった。「食欲の秋」と言うだけあって今の季節は何を食べても美味しい。
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そして食後の冷たい麦茶もまた格別である。住所 大阪市旭区赤川3-3-33 電話 06-6921-6821
営業時間 11:00~24:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-14 06:53 | ラーメン | Comments(0)

ザめしや        神戸上沢通店

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神戸長田から湊川のお得意さんに向かう途中、神戸上沢通り沿いにある「ザめしや」にふらりと立ち寄りお昼にした。
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美味しそうなオカズがいっぱいあって、いつもなかなか決断できないが
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今回はこちらが目に留まったので、早速発注したのだった。
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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ザめしや名物、野菜たっぷりラーメン(レギュラー)465円、514Kcalと
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おでんの焼き豆腐87円、108Kcalの合計552円、622Kcal。野菜たっぷりラーメンの内容は、
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刻みねぎに
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豚バラ肉
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キャベツの芯のところに
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人参ともやしといった野菜がたくさん入っていて
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スープは野菜のエキスがたっぷりと染み出た鶏ガラ醤油味で
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麺はややウエーブのかかった中細麺。
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ではいただきまーす。昔ながらの中華そばって感じで普通に、う、うまあーい!
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豚バラ肉を絡めて。豚肉が柔らかくいい味出してて、う、うまあーい!
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キャベツを絡めて。キャベツは芯のところだから強い食感があり、噛めば噛むほどキャベツの旨みが出て、う、うまあーい!
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人参ともやしを絡めると、さすが野菜ラーメンという感じで、う、うまあーい!
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焼き豆腐にからしを付け
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いただく。おでんのお出汁がよく染み込んでいて、う、うまあーい!
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味変するため、ラーメンにコショーを
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これくらいかけて
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いただく。パンチの効いたラーメンに変身し、う、うまあーい!
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最後に豚肉の塊を麺に絡めていただく。めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。老人なので、さすが600Kcalを超えるとお腹は満腹に。おでん一つ不要だったかも。反省反省!
住所 兵庫県神戸市兵庫区上沢通6-1-6 電話 078-512-3741
営業時間 11:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-13 06:52 | ラーメン | Comments(0)

丸亀製麺        豊中小曽根店

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服部のお得意さんに行った後、近くにある「丸亀製麺・豊中小曽根店」に立ち寄りお昼をとった。ここは4度目である。
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本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
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ぶっかけ(並)(冷)290円、303Kcalと
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半熟たまご天120円、119Kcalの合計410円、422Kcalと今日も質素なランチとなった。
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丸亀製麺の裏ワザ「1度で2度美味しい」をやるためのかけうどんのお出汁と
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トッピング用の天かす、ねぎをセルフでもらってきた。
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丸亀製麺のうどんはエッジが立ってコシが強く、小麦粉の香りがプンプンし
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真っ黒なぶっかけのお出汁は、見た目より甘めでマイルドなお味がする。
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お箸に数本のうどんをとり
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かけうどんのお出汁の中に入れ
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天かす、ねぎをトッピングし
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七味唐辛子を
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これくらいかけて麺が温まるまで待つ。
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ぶっかけをいただく。冷たくて弾力のある麺が、う、うまあーい!
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半熟たまご天をトッピングして、半熟たまご天ぶっかけの完成。
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そこに天かすとねぎをトッピングし
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ねぎぶっかけをいただく。ねぎのシャキシャキした食感が、う、うまあーい!
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天かすをうどんに絡めてハイカラぶっかけ。う、うまあーい!
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半熟たまご天をお箸でカットし
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いただく。黄身も白身もトロットロで、う、うまあーい!
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かけうどんと半熟たまご天の丸亀製麺の裏ワザ「1度で2度美味しい」をまたやっちゃいました。
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半熟たまご天をうどんに絡めて。これも、う、うまあーい!
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かけうどんが温まってきたのでいただく。かけうどんも、う、うまあーい!
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かけうどんのお出汁をいただいて
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ぶっかけのお出汁をいただいて
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御馳走様でした。いやー、どっちのうどんも美味しかった。丸亀製麺の裏ワザ、もう完全にクセになっちゃった。
住所 大阪府豊中市小曽根4-765-1 電話 06-6336-2170
営業時間 11:00~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-10 07:36 | うどん | Comments(0)

ザめしや        上新庄店

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吹田のお得意さんから関目のお得意さんに行く途中、我が母校がある上新庄の「ザめしや」に2年ぶりに伺った。
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最近、ザめしやでは、ごはんは新潟県産の「こしひかり」を使用している。
またこのごはんがこの上なく美味いのである。
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本日のちゅらおっさんザめしや定食はこちら。
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小ごはん130円、302Kcalと
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おでん2種
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厚揚げ87円、108Kcakに
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大根87円、18Kcal
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惣菜小鉢2店盛り162円、150Kcal、ブログ初登場。
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さばの塩焼き2切れに大根おろしが添えられていて
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玉子焼2切れには、タルタルソースが付いている。
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それに取り放題のきゅうりのキューちゃんに
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おでんに付けるカラシが3袋。
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そのカラシ3袋をおでんに塗りたくり
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まずは厚揚げからいただく。寒い冬におでんは格別で、お出汁がしみてて、う、うまあーい!
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ごはんが進みます。またこの「こしひかり」の美味しいこと美味しいこと。
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さばの塩焼きに醤油を垂らして
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いただく。脂が乗ってて香ばしくって、う、うまあーい!
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タルタルソースを玉子焼に付けていただく。手作り感のある玉子焼、う、うまあーい!
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ホロホロの大根をいただく。冬の代名詞の大根、これまた、う、うまあーい!
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うーん、ごはんごはん。
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さばのしっぽのところをいただく。ザめしやで初めてこれをいただくが、クセになりそうな美味しさ。骨がないから食べやすくって、う、うまあーい!
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御馳走様でした。ワンコイン以下で600Kcal以下の低価格ダイエットランチ。
いやー、今日もなかなか美味しかった。
住所 大阪市東淀川区上新庄3-11-20 電話 06-6379-0451
営業時間 11:00~翌1:30 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-09 06:44 | お昼ご飯 | Comments(0)

丸亀製麺          西宮前浜店

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今日の仕事は神戸方面だったので、お昼は西宮の前浜にある「丸亀製麺」でいただくことにした。
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カツ丼もお安いお値段でいただけるみたい。でもカロリーが高そうだからパスした。
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本日のちゅらおっさん丸亀製麺定食はこちら。
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ざるうどん(並)(冷)290円、303Kcalと
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それに付いてるおつゆに
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かしわ天140円、156Kcalの合計430円、459Kcalとお値段もカロリーも控えめのランチ。
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トッピング用のおろし生姜、天かす、ねぎはセルフでもらってきた。
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ざるうどんの冷たいおつゆに、天かすとねぎを入れ
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さらにおろし生姜を入れ
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冷たいざるうどんをお箸に数本とり
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おつゆに浸し
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チュルチュルっと音を立てていただく。旨みのあるおつゆとネギ、天かす、おろし生姜が麺に絡んで、う、うまあーい!
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丸亀製麺特製のだししょうゆを
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かしわ天に適量垂らし
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ガシッといただく。カリっとした衣にサクッとした鶏の胸肉、う、うまあーい!
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私の今の願望をうどんで表現した。「そろそろ北海道に行きたいなあ」。
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その北海道、もとい、最後の1本をお箸にとり
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おつゆにくぐらせて
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ラスト1本をいただく。最後の1本まで、う、うまあーい!
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御馳走様でした。おろし生姜でいただくざるうどんは身体に良さげで、さっぱりしてて大変美味しゅううございました。
住所 兵庫県西宮市前浜町1-47 電話 0798-38-8539
営業時間 10:00~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-08 07:02 | うどん | Comments(0)

Cafeレストランガスト       伊丹荒牧店

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中山寺のお得意さんに行った後、車で5分ほど行ったところにある「ガスト・伊丹荒牧店」に立ち寄り、そこでお昼にした。
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前回ここでいただいたのは3番の日替わりランチ。
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今日は1番の日替わりランチだったので、よく似た感じだがいただくことにした。
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本日のちゅらおっさんガスト定食は、ハンバーグオニオンデミグラスソース517円、790Kcal、ブログ初登場。
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メインディッシュと
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ライス少なめ(20円引き)と
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日替わりスープの3点セット。
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今日の日替わりスープは韓国風たまごスープ。いただいてみると、どこが韓国風なのか理解に苦しむ塩辛いだけのスープ。そんなにまずくはないが、美味くもないスープ。
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メインディッシュの15cmくらいあるハンバーグの上には、たっぷりのオニオン(玉ねぎ)とたっぷりのデミグラスソースがかかっており
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その隣には付け合せのサラダ。人参、大根、紫キャベツ、紫大根、レタスの5種類の野菜に和風ドレッシングがかかっている。
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ハンバーグをナイフでカットすると
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肉汁は出ません。肉汁が出ない方が美味しいと最近巷では言われている。
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いただいてみると全くその通りで、柔らかくってジューシーなお味で、う、うまあーい!
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ご飯が進む美味しさとでも言うのでしょうか、ごはんも美味しい。
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サラダはみずみずしく新鮮で、う、うまあーい!
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よーく煮込まれてクタクタになったオニオンをハンバーグの上に乗せ
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ナイフでカットし
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オニオン乗せハンバーグをいただく。オニオンがアクセントになって、う、うまあーい!
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味変を楽しむためタバスコをかけ
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いただく。タバスコの酸味と辛味がなんとも絶妙で、う、うまあーい!
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サラダにかかっている和風ドレッシング、う、うまあーい!
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ラスト1切れを。デミグラスソースのお味が上品でハンバーグを引き立ててます。う、うまあーい!
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ごはんもこれが最後です。
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御馳走様でした。いやーよく食った。790Kcalは私にとっては完全にカロリーオーバーですが、まあたまにはいいでしょう。
住所 兵庫県伊丹市荒牧1-3-23 電話 0727-80-3203
営業時間 7:00~翌2:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-07 06:49 | ハンバーグ | Comments(0)

すき家の納豆定食     西宮今津巽店

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甲子園のお得意さんに行った後、西宮の今津巽町にある「すき家」に久しぶりに伺った。
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本日のちゅらおっさんすき家定食は、納豆定食ミニ350円、534Kcal。
実に久しぶりにこの定食を発注した。低価格て低カロリーで、栄養価の高いまさに健康志向の商品である。
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その内容は、ごはん小に
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みそ汁
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味付けのり
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おしんこ
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たまご
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刻みねぎに
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納豆の7点セット。
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まずは,みそ汁にし七味唐辛子をふりかけ
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おしんこにもかけ
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醤油を垂らした小皿に、味付けのりを浸し
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オンザライスし
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海苔巻きごはんをいただく。シンプルだが、う、うまあーい!
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みそ汁はワカメ、薄揚げ、刻みねぎが入っていて、アツアツで、う、うまあーい!
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たまごの殻を割り
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お箸でよーくかき混ぜ
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納豆はカラシとねぎを入れたら
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これもお箸でよーくかき混ぜる。
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おしんこはあっさりしていて、う、うまあーい!
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ごはんに溶き玉子をかけ
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たまごかけごはんをいただく。う、うまあーい!
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ごはんによーくかき混ぜた納豆をかけ
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いただく。納豆と白米のハーモニー、う、うまあーい!
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残った溶きたまごを全部ごはんにかけ
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のこった納豆も全部ごはんにかけ
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納豆たまごかけごはんをいただく。う、うまあーい!
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紅生姜をかけ、ちぎったのりをごはんにかけ
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紅生姜のり納豆たまごかけごはんをいただく。う、うまあーい!
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それらをまたよーくかき混ぜ
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いただく。泡のたったトロットロの紅生姜のり納豆たまごかけごはん、めちゃめちゃ、う、うまあーい!
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御馳走様でした。とっても安くてカロリーが低くて、栄養があって美味しい今日のランチは毎日食べても飽きが来ない私の超オススメ品です。



住所 兵庫県西宮市今津巽町4-37 24時間営業 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-06 06:48 | お昼ご飯 | Comments(0)

マクドナルド    イオンモール猪名川店

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「天高く馬肥ゆる秋」の今日の休みは猪名川にあるイオンに車を飛ばしてやってきた。
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3階にある「ニトリデコホーム」に赴き
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マイフライパンの高級なやつを大小1個ずつ、そこで買い求めた。美味しい料理を作るにはいいフライパンがいるってわけだ。全部で8500円もしたが必要経費なのでしょーがない。
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ちょうど昼時だったので、同じ3階にあるフードコートに足を運び
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どこで食べようか逡巡したが
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マクドナルドを襲撃することにした。略して「マクダ」。
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本日のちゅらおっさんマクダ定食はこちら。樋田淳也に言わせると「略奪した戦利品」だ。
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プレミアムローストアイスコーヒーS100円、6Kcalと
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おてごろマックの中から、チキンチーズバーガー、愛称はチキチー200円、444Kcal。
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ガムシロップ22Kcalを入れ
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コーヒーフレッシュ12Kcalを入れ、合計300円、484Kcalの安っぽいランチである。
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ストローで上下に攪拌する。
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「マクダの裏ワザ」を使ってソース増し増し。ラップにそのシールが貼られている。
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ラップを外すとこんな感じになっている。
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パカッと広げてみると
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上のゴマ付きバンズ(クラウン)には、レタスと増量されたスイートレモンソースがびっしり
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下のバンズ(ヒール)にはチェダーチーズとチキンクリスプパティ。ここにもスイートレモンソースが付着している。裏ワザ効果はすごい。
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カバのように大きなお口を開けて一口いただく。バンスのフワッとした食感、レタスのシャキっとした食感、チキンクリスプパティのザクッとした食感、スイートレモンソースのベトっとした食感、チェダーチーズのネトっとした食感が同時に来て、う、うまあーい!
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爽やかで上品なレモンソースの美味しさを楽しむならチキチーである。う、うまあーい!
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チキンクリスプパティの中のブラックペッパー、ホワイトペッパーのスパイシーさがたまりませーん。う、うまあーい!
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アイスコーヒーも普通に、う、うまあーい!
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最後のひと切れをお口に放り込み
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アイスコーヒーをがぶ飲みし
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御馳走様でした。チキチーは「アホの一つ覚え」で1度口にしたらクセになり止められないハンバーガーで、こればっかり食べているような気がしてならない。
住所 兵庫県川辺郡猪名川町白金2-1 電話 072-765-1207
営業時間 10:00~22:00 年中無休 P有 地図
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by nozawahitoshi | 2018-11-04 07:20 | ハンバーガー | Comments(0)